精品文档---下载后可任意编辑营运手册感谢超市集团同仁对本手册编写工作的支持和参加，这本手册包括： 超市集团介绍 超市集团根本的规章制度 公司运作的流程 如何做好工作这本手册将帮助我们： 了解超市集团 遵守并执行公司的规章制度 了解公司或部门的运作程程序 做好工作 是超市集团员工共同遵循的标准适用范围 新店开发 新店工程方案与实施 店内物品采购 商品结构组织与进货 卖场布置 收银控制 收货控制 营运现场管理 员工培训 参阅人员 总经理 店长 筹备小组负责人 各部门经理 培训人员目 录1精品文档---下载后可任意编辑前言：领导致词第一局部 超市集团文化 第１章 超市集团简介 第２章 超市集团理念 第３章 超市集团形象第二局部 总部 第１章 人力资源部 第２章 财务部 第３章 电脑部 第４章 培训中心 第５章 开展部 第６章 商品部 第７章 审计部第三局部 分店 第１章 商场组织机构 第２章 根本通那么 第３章 店长办公室 第４章 营运部门〔生鲜、杂货、非食品区〕 第５章 效劳部门 第６章 附件前言：领导致辞2精品文档---下载后可任意编辑第一部 超市集团文化3精品文档---下载后可任意编辑第１章 超市集团简介 先进的管理几年来，超市集团逐渐由传统的商业经营方式转变为现代化商业经营模式。聘请外籍零售管理专家，引进先进的管理经验，开创了国内零售业引进“外智〞的先河。实现通过强化管理降低经营本钱，进而让利顾客的良性循环。采纳先进的ＰＯＳ系统进行商品进、销、存管理，部门间信息传递和数据分析能更协调有效地进行，更加迅速准确地做出决策。 效劳社区 超市集团本着“走进社区，效劳街坊〞的经营策略，在生鲜食品方面，无公害蔬菜，直饮水生产的面包；川、鲁、粤、陕、湘、客家菜，潮州菜等地方风味形成自己的优势；日用食品杂货，电器，服装，文体用品，家庭用品等满足社区居民的根本需求；同时，引进有实力，信誉好的名牌厂商进场经营，超市集团音像制品专业市场，会聚了中国唱片，深圳音像，小画王等二十多家音像专营商。大型名牌服装广场有来自国内外三十多家知名的服装品牌。与宽阔供货厂商建立起良好的关系。 注重社会效益超市集团在企业文化建设方面形成了自己的特色。从 95 年的“商品质量平安保险〞到进行“红军长征老战士签字仪式〞；从“少儿书画大赛〞到“重奖高考状元〞，组织“爱老敬老活动〞，“俄罗斯小白桦艺术团宝安演唱会〞，“卡...
