表 1 食用农产品专项监督抽检品种、检验项目序号食品分类抽检安排食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）检验项目1畜禽肉及副产品畜肉、畜副产品畜肉（牛肉）克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、五氯酚酸钠、地塞米松畜肉（羊肉）畜肉（猪肉）畜副产品及畜内脏（牛肝、羊肝、猪肾、猪耳、猪蹄、猪肝等）克伦特罗、氯霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、五氯酚酸钠禽肉、禽副产品禽肉（重点品种：乌鸡）恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、磺胺类（总量）、五氯酚酸钠、金刚烷胺、氯霉素禽肉（鸭肉、鹅氯霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、五氯酚酸钠肉）禽副产品及禽内脏（鸡爪，鸡翅等）2蔬菜蔬菜（必抽类别）辣椒（茄果类蔬菜）甲胺磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、甲拌磷韭菜（鳞茎类蔬菜）铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、克百威、氧乐果豇豆（豆类蔬菜）氟虫腈、甲拌磷、克百威、灭蝇胺、水胺硫磷、氧乐果、甲胺磷芹菜（叶菜类蔬菜）毒死蜱、克百威、氧乐果、倍硫磷、氟虫腈、阿维菌素、甲拌磷、甲基异柳磷、水胺硫磷普通白菜（叶菜类蔬菜）毒死蜱、克百威、氧乐果、氟虫腈、啶虫脒、甲拌磷菠菜（叶菜类蔬菜）毒死蜱、氧乐果、氟虫腈、克百威、阿维菌素、甲拌磷、水胺硫磷油麦菜（叶菜类蔬菜）氟虫腈、甲胺磷、灭多威、氧乐果、甲拌磷、克百威豆芽铅（以 Pb 计）、亚硫酸盐（以 SO2 计）、6-苄基腺嘌吟（6-BA）、4-氯苯氧乙酸钠蔬菜叶菜类蔬菜（叶芥菜、大白菜、叶用萬苣）铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、克百威、氧乐果、灭多威、六六六、乙酰甲胺磷、甲基对硫磷茄果类蔬菜（茄子、番茄、甜椒）根茎类和署芋类蔬菜（山药、生姜）鳞茎类蔬菜（结球甘蓝、菜薹等）瓜类蔬菜（黄瓜）豆类蔬菜（菜豆）水生类蔬菜（莲藕）鲜食用菌鲜食用菌（蘑菇镉（以 Cd 计）、氯氰菊酯和咼效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和咼效氯氟氰菊类和木耳类）酯、二氧化硫残留量3水果类柑橘类水果柑、橘二唑磷、克百威、丙溴磷、联苯菊酯、氧乐果、水胺硫磷柑橘类水果橙克百威、丙溴磷、水胺硫磷、多菌灵、氧乐果浆果和其他小型水果草莓烯酰吗啉、多菌灵、克百威、阿维菌素热带和亚热带水果香蕉辛硫磷、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、多菌灵柑橘类、仁果类、核果类、浆果和其他小型水果、瓜果类、热带及亚热带水果葡萄、芒果、...
