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洋葱炒鸡蛋的4种家常做法

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精品文档---下载后可任意编辑洋葱炒鸡蛋的 4 种家常做法 洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品,有丰富的养分价值,烹饪简洁,食用便利可口。你宠爱吃洋葱炒鸡蛋吗?你知道洋葱炒鸡蛋要怎么做吗?接下来学习啦我给你推举洋葱炒鸡蛋的 4 种家常做法。 洋葱炒鸡蛋的家常做法一 洋葱炒鸡蛋的材料 主料:鸡蛋 4 个,洋葱 1 个(150 克左右),火腿 80 克。盐半茶匙,酱油,香油各适量,胡椒粉少许。 洋葱炒鸡蛋的做法 1、把鸡蛋磕在一大碗里,参加盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲洁净,切成细丝或末待用。 2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。 3、把混合液分成两份,每份用 2 汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,留意油要热;假设想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒。 洋葱炒鸡蛋的家常做法二 洋葱炒鸡蛋的材料 洋葱一个,鸡蛋两个,调料,料酒 1 茶匙(5ml),生抽 1 汤匙(15ml) 洋葱炒鸡蛋的做法 1,预备洋葱和鸡蛋 2,洋葱切丝,鸡蛋参加料酒打散 3,锅中放油,油热后,倒入鸡蛋滑散取出 4,再放入洋葱 5,参加少许生抽翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋 6,翻炒均匀即可出锅。 小诀窍 1,鸡蛋中参加少许料酒可以去腥。 2,由于鸡蛋比较简洁吸味,所以最终放。 洋葱炒鸡蛋的家常做法三 洋葱炒鸡蛋的材料 鸡蛋 2 个,洋葱 1 个,盐适量,鸡精适量,油适量 洋葱炒鸡蛋的做法 1.把鸡蛋磕在碗内,参加适量盐、鸡精、油打匀;把洋葱去皮洗净切粒。 2.锅里放少量油,烧热后,下洋葱炒至有香味,倒入鸡蛋液炒熟即可。 洋葱炒鸡蛋的家常做法四 洋葱炒鸡蛋的材料 鸡蛋(两个)、洋葱(半个)、水(些许)、盐(适量) 洋葱炒鸡蛋的做法 1.半个洋葱,剥去外面前 2-3 层的皮会比较好喔,然后切成分为洋葱碎和洋葱粒的两种样子,比列为 3(洋葱碎):1(洋葱粒)备用 2.打两颗蛋,参加些许的冷水,可以让炒出来的鸡蛋更滑喔~再加点盐和味精,作调味 1 / 2精品文档---下载后可任意编辑 3.热锅油后,先下洋葱碎,再加适量的盐,炒到金黄微焦后(这个时候洋葱碎会特别的香),就舀起装进蛋液的碗里,搅拌在一起即可 4.这个时候就可以来煎蛋了,再次热油后,把蛋液+洋葱碎一同倒入,留意火候,等蛋液开场凝固,就可以参加生的洋葱粒,连续翻炒,等确定蛋熟透了即可 2 / 2

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