第 1 页 共 52 页精品文档---下载后可任意编辑烘焙第四季度工作计划 始终作为西方国家主食之一的烘焙食品进入我国后进展快速。如今，烘焙食品已经成为都市人生活消费中越来越重要的组成部分。以下是我整理的烘焙第四季度工作打算，供您阅读,参考。希望对您有所关怀! 人们生活水平的提高，生活节奏的加快，烘焙食品的需求还在进一步增大，已成为城市消费者的生活必需品之一 烘焙第四季度工作打算 1 一、指导思想 家政教育应以育人为灵魂，以培育学生创新精神和实践能力为主线，注重学生的进展规律，关注学生的阅历、兴趣和独特，精选“家政”教育资源中对学生终身做人、学习必备的基础学问和技能，留意与经济、社会和生活的联系，做到学问和能力相结合、理论和实践相结合、基础和创新相结合，知情意行相结合。我校选择“西点制作”第 2 页 共 52 页精品文档---下载后可任意编辑为家政课程的一个分支，让学生在一个个生动活泼的西点制作活动中学到必要的学问、技艺，受到良好的养成教育，既学会做事，又学会做人，为学生素养全面进展奠定坚实的基础，让学生终身受益。 二、遵循原则 1、育人性、开发性原则 以育人为灵魂，既教会学生做事，又教会学生做人;充分发掘和利用家庭教育的资源和优势，使学生在广泛接触社会，贴近生活、生产实际中，猎取学问和教益。 2、开放性、综合性原则 以培育学生的创新精神和实践能力为主线，立足基础，面对将来。不断地改良和丰富烘焙课程的内容和形式;实现课内课外、校内校外相结合，学校与家庭、社会相沟通。 3、教学性、科学性原则 符合教学规律，适合中小学教学要求;遵循学生的进展规律、认第 3 页 共 52 页精品文档---下载后可任意编辑知特点、年龄特点，符合学生的阅历、兴趣和独特的需求。 4、基础性、有用性原则 为学生终身做人、终身学习提供必备的基础学问和技能，为学生素养全面进展奠定坚实的基础;要做到要求具体，知能结合，生动活泼，易于操作。 5、创新性、实践性原则 让学生在实践中动手动脑，取得对事物的亲身体验，把握发觉问题和解决问题的方法，要留意发挥学生的制造性，使他们勇于独立思索，标新立异，把握从不同角度观看、思索和解决问题的方法，起到启发学生创新意识的作用。 6、导向性、自主性原则 学生是主体，老师的主要任务是组织和指导。在有打算、有步骤的学生活动中，应让学生发挥他们的自主性，在活动中能学有所乐，学有所得，增长才能。 三、学情...
