第 1 页 共 9 页精品文档---下载后可任意编辑端午节的传奇故事及名称 〔端午节〕，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。以下是我为大家整理的端午节的〔传奇〕〔故事〕及名称，期望能给各位供应关怀！ 端午节为什么要包粽子 一般认为，端午节吃粽子是为了纪念宏大诗人屈原，事实上据专家考证，粽子只不过是民间一般食品，最初吃粽子也不固定在端午，说端午节吃粽子是祭屈原，是后人附会而形成的，只是反映民众的心里愿望而已。传奇，公元前 340 年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭祀，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。 第 2 页 共 9 页精品文档---下载后可任意编辑 事实上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(〔清明〕前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，很多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。 据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”.东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。 晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”.时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至〔夏至〕啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，消灭杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。 到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”,其样子消灭锥形、菱第 3 页 共 9 页精品文档---下载后可任意编辑形。日献中就记载有“大唐粽子”.宋朝时，已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还消灭用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的〔广告〕，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又消灭用芦苇叶包的粽子，附加料已消灭豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。 粽子不仅样子很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽...
