医用基础化学作业 4[教学规定]通过本次作业掌握第十三章、第十四章、第十五章、第十六章的有关概念,物质的化学性质和基本反应式。一、填空题1、胺的官能团是-NH2、=NH、≡ N 。2、胺可与不溶于水的中性或酸性物质分离，是由于胺具有碱性。3、酸和乙酸乙酯两者中溶于水的是醋酸。4、氨基酸按其构造可分为脂肪类、芳香类、杂环类。5、氨基酸在水溶液中的构造形式取决于溶液的 PH 值 。 6、蔗糖分子是由葡萄糖和果糖通过 1 ， 2 糖 甙（苷键）结合而成的，它属于非还原二糖。7、RNA 和 DNA 中具有相似的嘌呤碱，它们是腺嘌呤 A 和鸟嘌呤 G 。8、但凡不能同镜象重叠的分子叫做手性分子。9、分子中连有四个不一样基团的碳原子,叫做手性碳原子。二、选择题1.有机合成中可用来保护醛基的反应是( D )。A.羟醛缩合反应 B.银镜反应C.加氢反应 D.在干燥 HCl 的存在下与醇反应2.醛酮与氨的衍生物加成、脱水、其产物构造为腙的是( A )。A.CH3CH=NNH2 B.CH3CH=N 一 OHC.CH3CH=NNHCONH2 D.CH3CH2CONH23.下列化合物即能与氢氧化钠反应,又能与碳酸氢钠反应的是( C )。A . B . C. D. 4.羧酸衍生物发生水解反应时所生成的共同产物是( A )。A.羧酸 B.酸酐 C.酯 D.酰胺5.下列化合物中碱性最强的是( C )。 A.甲胺 B.氨 C. 二甲胺 D. 三甲胺6.化合物 R-C Ｏ-NH-R'属于( C )。A.伯胺 B.仲胺 Ｃ.酰胺 D.叔胺 7.下列化合物中能与亚硝酸起反应的是( D )。A.苯甲酸 B.丁酮 C.正丁醇 D.苯胺8.葡萄糖属于( D )。A.戊酮糖 B.戊醛糖 C.己酮糖 D. 己醛糖 9.葡萄糖的链状构造是下列中的（ A ）。 10.下述糖中属于酮糖是(D )。A.核糖 B.葡萄糖 C.半乳糖 D.果糖11.区别葡萄糖和果糖、可用( C )。A.斐林试剂 B.碘 C.溴水 D.稀硝酸12.构成麦芽糖的苷键是( C )。A.α-1,6 一苷键 B.β-1,4 一苷键C.α-1,4 一苷键 D.α-1,2 一苷键13.DNA 的一级构造是指( A )。A.核苷酸的排列次序 B. 核苷的排列次序C.戊糖的构造 D. 碱基的构造 14.构成核酸的基本构造单位是( C )。A.戊糖和脱氧核糖 B.含氮碱基C.单核苷酸 D.磷酸和戊糖15.油脂在碱性条件下水解称为( C )。A.酶化 B.还原 C.皂化 D.水解16.在 DNA 分子中不存在的碱基是( A )。A.尿嘧啶 B.胸腺嘧啶 C.胞嘧啶 D.鸟嘌呤三、简答题1.什么叫氨基酸的等电点(PI)?赖氨酸(NH2CH2CH2CH2CH2CH(NH2)COOH)的 PI=9.74 分别写出赖氨...
