mHr~'iffff-■上甫■覃■忧瞬聖■上咼 KL 单建忙丹更中国各大苹果产区苹果的对比差异目前我国苹果种植面积广泛，在山东、山西、陕西、新疆、甘肃、江苏、河南、河北、四川、云南、辽宁均有种植。说到苹果，我们都很关心它的品质。苹果品质指标一般分为感官质量和营养质量。感官质量评价指标是表现在大小（果径）、形状、色泽（色差值）、硬度、出汁率这 5 个方面。营养质量评价指标是表现在可溶性糖、维生素C、香气成分、微量元素、可滴定酸、糖酸比、淀粉、果胶、pH、可食部分百分率、含水量这 11 个方面。我们在此对全国四大主要苹果产区的各个基本环境参数做了简单对比，让大家对苹果有个全面的了解。:匸2137]TS,崙朮光土 f 七 iHn 拦吒匸地『打斤先用!E 料苒机 1*.仲隨和诃-B 帚 A 耗有弓亦岁，令需盘启沖宵 HLth 屯廿'TftfflKS.彷上岂币为屯丘涎.冃頁自处遥：乳 M.更的畑学別呈卫石国 il 毫」■应一岳医+■小衆工韭息片半轴会电週卑;*祕■&牡洁塑，UKM■于右瞬 0HH1 碑鼻 VER!^aNVlfr£»H1t；払 lUi 軻臣幣 1 胴 MH 专•gflkLE 问：耀的辛:益声蛙出，闯 Xi 邙「；农疔■■卜 BTasad'K■*小时512*^5W-0NJ*：■O^EEaiVffi2L2CEs何不丸I 师7PLBEE+i7T™皆 i*.i-'吞十4早亍 K“*JTEF.It-ll汁鼻甜财Jftl-ii 中.tfIFV-瑕整:十鼻.=m-»年日刑时阿 2 加卜曲 L'J.HPK.1HX1]^±C2、珏「过月翻 1 陽莲曲⑴ 萌臥鳳电丄一武一畑托注右〒卫茁価 M 溟用芒 13-iiiV；年斗 I 麻才“工；H!有前〒花乔严JTMt 廿 覩黑， 上图是对山东烟台栖霞苹果、山西运城临猗苹果、陕西延安洛川苹果、新疆阿克苏苹果这四个地区苹果从年均气温、年日照时间、年均降水量、平均海拔、年均无霜期、昼夜温差、地区纬度、果园面积和年产量做的对比分析。总结如下：1、山东烟台栖霞苹果的特点:果个较大、硬度偏低、皮薄汁多、甜度一般2、山西运城临猗苹果的特点：果个适中、硬度适中、皮薄汁多、甜度较高3、陕西延安洛川苹果的特点:果个适中、硬度较高、皮厚汁多、甜度一般4、新疆阿克苏平果的特点：果个较大、硬度较高、皮厚汁多、甜度较高另外，告诉大家两个小知识：1、影响苹果大小主要因素是日照时间光照时间长短影响光合作用和光合产物，光照时间越长果个越大。2、影响苹果甜度主要因素是无霜期和昼夜温差无霜期越长，越有利于提高产量和糖分积累。昼夜温度大，白天果树可以很好地进行光合作用累积有机物，呼吸作用进行的很...
