水产养殖用水的臭氧杀菌 信息来源：本站搜集 更新时间：2009-4-30 10:48:24 随着水产养殖业的发展，养殖鱼类因病原微生物引起疾病时有发生，对养殖业危害极大
各养殖设施除加强管理外，在饲育水及使用的各类器具上如何消除病原微生物已成为一个重要的课题
从排除带病采卵亲鱼开始，种卵消毒、养殖水杀菌、设施消毒等采取多种手段以防病原体的侵入
1、养殖用水及排水的杀菌方法 通过紫外线、臭氧杀菌装置对养殖用水杀菌，已在虹鳟、大马哈鱼等淡水养殖种广泛应用，取得了防病效果
近几年也使用紫外线、臭氧进行海水鱼的防病杀菌
鱼类饲育用水的杀菌方法有很多，其中紫外线或臭氧杀菌是大量养殖水低成本杀菌的最佳方法
臭氧杀菌是将高压放电产生具有强氧化力的臭氧，通过处理槽将流经槽内养殖水的微生物杀灭，臭氧具有强力的杀菌作用，但对人体和养殖的鱼也有损害，为此必须通过曝气或活性炭将臭氧或臭氧合成物去 处后 再 用于 养殖用水
海水中含 有多种微量元素 ，特 别 是溴 离 子 与 臭氧起反 应生成强氧化剂 ，其毒性会 长 期 残 留 在鱼体内
海水臭氧杀菌是于 臭氧气泡 直 接 混 合，经臭氧处理生成的强氧化剂 具有较 强的杀菌作用
表 1 为天 然 海水经臭氧处理的生成的强氧化剂 对有代 表 性的鱼类原菌、病毒及寄 生虫 的杀灭效果
因低浓 度 强氧化剂 于 海水中的有机 物反 应后 会 消耗 ，故 用天 然 海水时杀菌效果差 异 较 大
经添 加溴 化物的人工 海水中，臭氧处理产生0
1mg/L 低浓 度 强氧化剂 的杀菌效果如表 2 所 示 ，它 显 示 了海水中鱼类病原微生物对臭氧（ 严 格 讲 是海水中产生的强氧化剂 ）的反 应程 度
表 众 所 示 ，鳗 弧 菌等四 种鱼类病原菌通过臭氧杀灭，其细 菌数 减 少 99
9%以上，所 需 强氧化剂 量为0
5mg/L、15 秒
