连锁经营的完全解决方案 连锁经营工程 1 工程概述 连锁经营系统大体上包括营运系统,培训系统,督导系统三个子系统
所谓连锁经营的标准化就是需要把营运系统形成,包括总部和分部的一致性和标准化;而培训系统,主要是针对连锁网络,利用培训的方式,进行营运模式、标准的输出,保持连锁分部与连锁企业总部的一致性,迅速实现连锁单位的复制;督导系统则是依据营运模式、 标准,利用专业方法进行监督、控制和评估
这三大系统中营运系统是基础,培训系统和督导系统起到规范和控制的作用,是运营系统得以顺利运行的保障
从连锁企业职能的角度来划分,连锁经营工程包括了八个模块,它们分别是规划体系,SI 体系,评估体系,建店体系,开店体系,运营体系,物流体系和拓展体系
(工程模块关系图) 2 工程分论——“总部规划体系” 总部规划体系包括七个模块,它们分别是:行政体系——人力资源——组织结构——财务管理——策划宣传——信息沟通——控制管理,如下图所示: 2
1 组织结构体系 涉及到组织设计、岗位职责、职位说明等等,以明确连锁总部的责、权、利,这和一般企业的组织结构并无根本性的区别,在连锁企业,基于目前国内连锁经营人才奇缺的现状,以我们的培训、咨询经验,最好采取“储备型”的组织结构,尤其是连锁网络正在快速发展的连锁企业,这是连锁企业与非连锁企业相比较,较为独特的一个部分
何为“储备型”组织结构呢
简单讲就是设立副职,尤其是在某些关键岗位,如店长,甚至设置多个副职,为将来的关键岗位的人才培育奠定基础,在企业内部“赛马”,建立竞争机制,培养关键人才,做好人才储备,形成企业关键岗位人才的培养机制,为企业将来的进一步发展奠定基础,当然,这可能增加人力成本,不过,从连锁企业的发展来讲是非常现实的,也是必需的
2 人力资源体系连锁企业的人力资源体系和一般的企业并无很大区别,主要从招聘、薪酬、绩效等方面来进行规范,我