1 育婴师培训教学大纲与计划（初级） 一、课程性质及教学目的和要求 科学研究表明 0 ~3 岁是人一生中身体和大脑发育最迅速的时期，特别需要在生理、心理、营养、保健及行为培养诸方面给予科学的指导，而父母和教师的教育观念及综合素质直接影响婴儿的生理健康、行为模式、智力发展、人格结构和未来成就，因此本学科具有科学性、权威性、实用性、和可操作性的特点，育婴师的主要任务是以宣传现代科学育婴理念为核心，以为婴儿综合发展提供全方位指导和服务为宗旨。本书全面介绍婴儿生理、心理、营养、卫生保健、疾病预防，和社会行为培养及人格发展的知识和方法，通过该课程的学习，1、使学生初步掌握0~3 岁婴儿的生活照料、护理、和教育，2、掌握相应的育婴师的职业技能。为以后创造性地从事育婴师工 作打下 坚 实的理论 基 础 ，使学生初步掌握育婴师的基 本方法，为走 上 工 作岗 位做好 职前 准 备 。 由 于 婴儿师教材 是一门 新 兴 的行业，目前 可选 性不 强 ，同 时与实践 操作紧 密 联 系 。所 以，授 课时以自 己 的实践 经 验 为例 ，以城 市 大学订 的的教材 《 育婴师》 为主要参 考 书，再 根 据 育婴师的实际 参 考 一些 参 考 书和参 考 文 献 ，本学期计划观摩 二 节 带 教活动 。 教学方法以讲 授 、参 与互 动 式、操作式教学、案 例 分 析 等 方法相结合。 二 、课程的学时 周 次 教学单 元 教学内 容 总 学时 理论 学时 实践 学时 1 第 一单 元 ： 育婴员 （师）的职2 学时 2 学时 2 饮食与营养。 业特点与要求 第一节饮食与营养 2 第二节 睡眠、大小便 2 学时 1 学时 1 学时 3 第三节 传染病的消毒 2 学时 2 学时 4 第二单元 保健与护理 第一节 常见疾病的家庭护理 2 学时 2 学时 5 第二节 常见发育行为问题 2 学时 1 学时 1 学时 6 第三节 意外伤害及家庭急救（一） 2 学时 1 学时 1 学时 7 第三节 意外伤害及家庭急救（二） 2 学时 2 学时 8 第三单元 教育 婴幼儿教育概述 2 学时 2 学时 9 第二节 “婴幼儿发展观察与评价” 2 学时 1 学时 1 学时 10 第三节 婴幼儿动作的评价和个别化培养 2 学时 1 学时 1 学时 11 第四节 婴幼儿语3 学时 2 学时 1 学时 3 言、感知和认知发展的观察评价 12 第五节 婴幼儿情...
