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2024大雪节气的传统习俗及寓意

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2024 大雪节气的传统习俗及寓意 大雪是农历 24 节气中的第 21 个节气,也是冬季的第 3 个节气,标志着仲冬季节的正式开头,气温将更低,白昼也将更短。下面是我为大家整理的大雪节气的传统风俗及寓意,期望能对大家有所关怀。 大雪有什么传统风俗 一、喝红薯粥 鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。《本草纲目》有:“红薯,补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的说法。红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸,赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟,始终抗癌因子与细胞中蛋白质的结合,可提高人体抵制力,秋冬吃红薯还有防燥的成效,但不能多吃。 二、大雪腌肉 老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气的风俗之一就是腌肉。“未曾过年,先肥屋檐”,说的是到了大雪节气期间,会觉察很多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等,形成了一道亮丽的风景。 大雪为什么要腌肉?相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长尖角,凶狠异样。“年”常年深居海底,每到除夕,都会爬上岸来伤人,人们为了躲避损害,每到年底,就足不出户。因此,在“年”出来前,就必需储备很多食物。肉、鱼、鸡、鸭等肉食品无法久存,南京人就想出了把这些肉食品腌制存放的方法,而对于新颖的菜,人们就用风干的方法。 三、观赏封河 “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飘舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰玩耍。 四、滑冰 滑冰是冬季玩耍之一,古时称为冰嬉。北方寒冷,河流冻得坚实,有的地方汲水浇成冰山,高三四丈,晶莹光滑,人们缚皮带蹬皮鞋,从山顶直立而下,以到地而不仆倒者为胜,这种玩耍叫做打滑挞。 五、赏雪玩雪 大雪季节,全国各地人们更多的是在冰天雪地里赏玩雪景。南宋周密《武林旧事》卷三有一段话描述了杭州城内的王室贵戚在大雪天里堆雪人、雪山的情形:“禁中赏雪,多御明远楼,后苑进大小雪狮儿,并以金铃彩缕为饰,且作雪花、雪灯、雪山之类,及滴酥为花及诸大事,并以金盆盛进,以供赏玩。” 六、捕乌鱼 在台湾,大雪季节台湾也是捕获乌鱼的好季节。俗语“小雪小到,大雪大到”是指,从小雪季节乌鱼群就渐渐进入台湾海峡,到了大雪季节由于天气越来越冷,乌鱼沿水温线向南回流,汇合的乌鱼群也越来越多,整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量特别高,常被当作上等佳肴...

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