2024 大雪节气的传统习俗及寓意 大雪是农历 24 节气中的第 21 个节气，也是冬季的第 3 个节气，标志着仲冬季节的正式开头，气温将更低，白昼也将更短。下面是我为大家整理的大雪节气的传统风俗及寓意，期望能对大家有所关怀。 大雪有什么传统风俗 一、喝红薯粥 鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。《本草纲目》有：“红薯，补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的说法。红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸，赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟，始终抗癌因子与细胞中蛋白质的结合，可提高人体抵制力，秋冬吃红薯还有防燥的成效，但不能多吃。 二、大雪腌肉 老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气的风俗之一就是腌肉。“未曾过年，先肥屋檐”，说的是到了大雪节气期间，会觉察很多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等，形成了一道亮丽的风景。 大雪为什么要腌肉?相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长尖角，凶狠异样。“年”常年深居海底，每到除夕，都会爬上岸来伤人，人们为了躲避损害，每到年底，就足不出户。因此，在“年”出来前，就必需储备很多食物。肉、鱼、鸡、鸭等肉食品无法久存，南京人就想出了把这些肉食品腌制存放的方法，而对于新颖的菜，人们就用风干的方法。 三、观赏封河 “小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飘舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰玩耍。 四、滑冰 滑冰是冬季玩耍之一，古时称为冰嬉。北方寒冷，河流冻得坚实，有的地方汲水浇成冰山，高三四丈，晶莹光滑，人们缚皮带蹬皮鞋，从山顶直立而下，以到地而不仆倒者为胜，这种玩耍叫做打滑挞。 五、赏雪玩雪 大雪季节，全国各地人们更多的是在冰天雪地里赏玩雪景。南宋周密《武林旧事》卷三有一段话描述了杭州城内的王室贵戚在大雪天里堆雪人、雪山的情形：“禁中赏雪，多御明远楼，后苑进大小雪狮儿，并以金铃彩缕为饰，且作雪花、雪灯、雪山之类，及滴酥为花及诸大事，并以金盆盛进，以供赏玩。” 六、捕乌鱼 在台湾，大雪季节台湾也是捕获乌鱼的好季节。俗语“小雪小到，大雪大到”是指，从小雪季节乌鱼群就渐渐进入台湾海峡，到了大雪季节由于天气越来越冷，乌鱼沿水温线向南回流，汇合的乌鱼群也越来越多，整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼，产量特别高，常被当作上等佳肴...
