2024 年产业进展调研报告 受 X 县海洋与渔业局委托,X 县 X 行业协会联合福建省水产技术推广总站、X 县水产技术推广站等机构和专家,深化县内外 X 企业、沿海养殖区开展调研,现将调研情况报告如下。 一、产业概况 X 是 X 县重要海水养殖品种,“世界 X 看中国,中国 X 看福建,福建 X 看 X”这是 X 业界对 X 产业的评价。 X 人工养殖始于上世纪 X 年代,在这之前,全球每年 X 捕捞产量仅为几千吨。X 年前养殖九孔鲍(杂色鲍),随着南方九孔鲍养殖于 X 年开始遭受冬季爆发性死亡和苗期“脱板症”的严重危害,X 养殖陷入低谷。 X 年后,皱纹盘鲍引入福建 X 养殖获得成功和皱纹盘鲍杂交种的培育获得突破,皱纹盘鲍杂交种成为 X 养殖主导品种,少量兼养西盘鲍、绿盘鲍等新品种(新品系),X 年全县 X 养殖面积 X 公顷、X年全县 X 养殖面积 X 公顷。 我国 X 养殖主要分布在福建、山东、辽宁、浙江、广东和海南等六省。随着 X 养殖业的蓬勃进展,世界 X 产量迅速增长,X 年中国X 产量达 X 吨,占世界 X%以上。福建地域条件得天独厚,因此成为中国乃至世界 X 养殖中心,其养殖产量占全国 X%以上。其中 X 产量X 万吨,产量占全国 X%,占全省 X%;占全市 X%,X 县占福州市 X%,福州市占全省 X%。X 年全国 X 养殖产量 X 万吨,福建省 X 养殖产量 X万吨,X 产量上升到 X 万吨,比增 X%。X 年 X 县 X 产量达到 X 万吨。 随着 X 产量的不断增长,X 消费市场也在不断发育。上世纪八九十年代 X 销售市场主要集中在广东、大连等有消费习惯和上海等经济较发达地区。随着国民经济进展和人民生活水平提高,经过一二十年培育,X 销售市场不断磊大,目前已遍布全国一二线城市。从世界上看,中国内地、香港、新加坡是世界主要 X 消费地区,X 消费渠道主要有现代贸易(霸级市场、超市、专卖店)、传统贸易(批发商、经销商)以及食品服务商(普通餐厅、星级饭店)三类。中国内地主要销售渠道为传统贸易,现代贸易则刚刚起步。据了解目前 X 进入老百姓餐桌不到总量的 X%,市场潜力巨大,前景看好。 X 县 地 处 福 建 东 部 沿 海 , 位 于 北 纬 X°X′-X°X′、东经 X°X′-X°X′之间,气候温柔、日照充足、雨量适中,基本上无严冬,为中亚热带气候。X县是我国南方最早开展 X 人工养殖的县份之一。X...