DIY 蛋糕店的创业方案书 关于 DIY 蛋糕店的创业预备书 怎样开一家蛋糕店？随着时代的进展，糕点市场更加越火爆，对糕点的制作需求也越来越高。如今年轻一族宠爱创新、特别，所以 DIY 对于他们来说是比较新潮特别的东西，他们也乐于接受。在过生日时，很多人也不满足于蛋糕店做好的样式，越来越宠爱自己动手 DIY，这无疑给 DIY 蛋糕加盟店带来了宽敞的市场，那么开 DIY蛋糕店怎么样？下面我们就一起来分析： 市场前景 开 DIY 蛋糕店怎么样？自己动手制作，近几年已经渐渐成为一种流行，但很多DIY〔英文 Do it yourself 的缩写，意为自己动手做〕店只经营了一段时间就难以维持。但是如今的年轻人宠爱自己动手制作有独特的东西；做蛋糕生意没有油烟 ，做蛋糕时工作人员和顾客都会感觉心情欢快。而且，随着经济的进一步进展，需求市场的不断转变，信任 DIY 市场空间也是特别大。 目标消费群要明确 开 DIY 蛋糕店怎么样？是定位于哪个群体，对 DIY 蛋糕店来说是特别重要的，只要明确自己的定位，做好市场调查。才不会使小店开一段时间后就不了了之了。 选址特别重要 DIY 蛋糕店不同于平常的蛋糕店，开店需要的环境要比较清静，有利于顾客的创作，所以建议不要开在过于繁华的地段，不利于营造小店清静、温馨的环境。且店铺面积不宜过小，以 60 平方米以上，能摆放一张较大的工作台为宜。另外，无论是从店面装修还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的`感觉。 产品要常常更新 假如你常去的小店始终都是那些产品，你还会多去吗？答案是否认的。DIY 蛋糕店要推出更多的产品供顾客选择，常常性更新不仅能给顾客带来耳目一新的感觉，更能让顾客始终想要知道你们的小店有了什么新品想要尝试的冲动，这当然也会为小店带来客源。
