1 自 动 米 饭 生 产 线 一 、 自 动 米 饭 生 产 线 简 介 随 着 人 们 生 活 水 平 的 提 高 和 工 作 节 奏 的 加 快 , 越 来 越 多 的 人 趋 于 集 体 就 餐 , 以 节 省 工 作 时间
而 目 前 大 多 数 食 堂 、 餐 厅 、 饭 店 仍 采 用 大 锅 蒸 饭 法 , 虽 然 一 锅 能 产 出 50~100kg 的 米 饭 ,但 总 体 出 饭 速 度 慢 , 生 产 效 率 低 , 米 饭 口 感 差 、 甚 至 夹 生
由 此 自 动 米 饭 生 产 线 应 运 而 生
自 动 米 饭 生 产 线 包 括 6 部 分 : 带 计 量 装 置 的 自 动 米 仓 、 洗 米 机 、 填 充 机 、 米 饭 机 、 米 饭 扒松 机 、 连 续 式 洗 锅 机
自 动 米 仓 用 以 储 米 、 计 量 、 送 米 ; 米 进 入 洗 米 机 后 由 洗 米 机 去 杂 、 清 洗 ;洗 净 的 米 通 过 送 米 装 置 送 入 填 充 机 的 浸 泡 装 置 , 浸 泡 后 的 米 经 计 量 后 填 充 至 米 饭 锅 , 同 时 向 锅内 注 水 ; 装 好 米 的 锅 通 过 辊 子 送 进 蒸 饭 机 , 锅 在 蒸 饭 机 轨 道 上 缓 慢 前 进 , 蒸 饭 机 下 层对饭 锅 蒸煮约17min, 然 后 由 饭 锅 托板翻转到上 面轨 道 焖17min, 到达出 饭 口 , 沿轨 道 自 动 滑向 米 饭 扒松 机 ; 米 饭 扒 松 机 将米 饭 扒 松 , 填 充 至 售饭 车或米 饭 保温箱; 连 续 洗 锅 机 将锅 清 洗 干净
整个过 程由 电气控制完成, 只需1~2 人 即可完成操作
翔鹰自 动 米 饭 生 产 线 生 产 能 力: 150kg/h、300kg