两湖地区菜系市场形势调研总结

两湖地区菜系市场形势调研总结两湖地区菜系市场形势调研总结 作者：田亚雄 投资咨询：Z0012209 调研情况 从油脂企业的角度来看，今年华中地区菜籽减产、收购价格提高、收购数量不足，为内忧；沿海菜籽压榨的菜油、菜粕大量进入对价格 形成冲击，为外患。在内忧外患中，华中地区菜籽压榨企业举步维艰，国产菜籽份额正在逐渐丧失，产业整合迫在眉睫，需要企业适时进行主动转型。 菜油供需方面，去年拍卖的临储菜油已消耗 60-70%,目前手中有货的油企并不急于出货，以小包装油销售为主，估计 9 月份之前国产非转基因菜油供应还可以，到春节前后就很稀缺了。虽然当前菜油需求并没有好转，但市场最差的时候已经过去了，随着中秋和国庆临近，及四季度和春节前后市场需求的增加，国产菜油供需情况将逐渐改变。 养殖方面，今年长江流域发生的严重洪涝灾害，对畜禽、水产的造成的损害较小，主要影响是推迟了水产养殖旺季的到来。因降雨过 多及湖水禁养，上半年两湖地区水产养殖表现平平，但随着气温升高，看好后期水产养殖；受环保及利润下滑影响，今年生猪养殖及猪料消费难有大幅增长；禽类则在禽流感中元气大伤，估计今年情况亦不乐观。 菜粕添加方面，因今年豆菜粕价差较低，豆粕对菜粕产生一定替代，菜粕添加比例出现下调。但不同的饲料厂配方调节不一样，有的 厂因性价比大幅下调菜粕添加比例，而有的厂却因今年青饼添加少而增加了菜粕添加。近几年两湖地区小龙虾养殖增长特别快，挤占了其 他水产养殖，而偏高端的虾料中菜粕添加比例少。总体来看，受豆菜粕价差低及高端养殖挤占，菜粕消费较往年有所下滑。 在新菜籽上市、临储菜油出库几个月及水产养殖旺季到来之际，为进一步了解 2024 年两湖地区菜系市场形势，调研团利用一周的时间分别走访了京山、钟祥、荆门、江陵、岳阳及武汉地区的油脂企业、饲料企业及水产养殖户了解到了两湖地区新季油菜籽产量、价格、收购情况、油脂企业压榨开工和生存情况、养殖及饲料行业情况等第一手资料。 一、调研情况 1、菜籽产量方面，总体来看，去年国产菜籽产量为400 万吨左右，今年估计在 350 万吨，其中湖北菜籽产量约 70 万吨，湖南产量约 10 万吨。分地区来看，不同地区菜籽减产原因存在差异。湖北菜籽核心产区荆门，今年因为根肿病灾害及不利天气影响，菜籽减产幅度在 40%左右，往年菜籽亩产在 400-500 斤，今年单产则减少至 300-400 斤。而荆州当地菜籽虽然单产增加约 10%,达...