1 第一课 餐桌上的学问 【教学目标】 1、知道不挑食、不偏食、营养全面对小学生的成长非常重要。 2、认识养成良好的饮食习惯的重要性，从而培养科学饮食和文明就餐的态度。 【教学重点】 知道不挑食、不偏食、营养全面对小学生的成长非常重要。 【教学难点】 认识养成良好的饮食习惯。 【教学过程】 第一课时 授课时间：第 周第 课时 总第_ _ _ _ _ _ _ _ _ 课时 一、 欣赏故事，激发兴趣 1、 小朋友们，你们喜欢听故事吗？今天老师给大家带来了猫咪咪一家的故事-------《小白与小花》。 2、 导论； （1） 故事中小白与小花遇到了什么麻烦？ （2） 他们生病的原因是什么？ （3） 熊医生会对小白和小花说些什么？ 3、 小朋友们，在平时的生活中，你们有没有过像小白、小花这样的行为呢？或者周围有像小白、小花这样的小朋友吗？学习了这个故事，你们知道贪吃、挑食有什么危害吗？ 4、 小结：同学们，我们要合理饮食，不能像小白一样贪吃，也不能像小花一样挑食，这样才能健健康康地成长。 二、 模拟搭配，合理安排 1、 一日三餐学问大，科学、合理地搭配可不是一件 容 易 的事。不信 ，咱 们就来试 一试 。 2、 （出 示 图 片 ）这上面的食物 ，你们都 认识吗？同桌互 相 认一认，反 馈 交 流 。 3、 如 果 让 你根 据 自 己 的喜好搭配一日三餐，你会怎 么安排呢？请 同桌相 互 说一说，动 手搭配。 4、 展 示 交 流 ： （1） 有谁 愿 意 把 自 己 搭配的三餐端 到前 来给大家展 示 一下 ？ （2） 请 小朋友们比 一比 谁 的安排最 合理，说说理由 。 5、 那 么，我们怎 样做 才能均 衡 营养、合理饮食呢？补 充 介 绍 《中国 居 民 膳 食指 南 （2016）》六 大要点中的部 分 内 容 。 6、 出 示 膳 食宝 塔 ，你发现 了什么营养秘 诀 ？ 7、 出 来这些小秘 诀 ，科学饮食还 要注 意 什么呢？介 绍 课前 的小调 查 ，说说长辈 们有哪 些均 衡 营养、合理饮食的小妙 招 。我们一定 别 忘 了还 要注 意 节 俭 ，不浪 费 。 8、 你们瞧 ，营养顾 问康康熊给我们送 来了营养秘 诀 ，一起 读 一读 ：早 餐要吃好，午 餐要吃饱 ，晚 餐七 分 饱 ，营养又 健康。 2 9、 现在，你能借助这个小秘诀再来调整一下自己的一日三餐吗？ 10、 交流反馈：你是如...
