企业员工管理制度规章制度 9 篇 企业员工管理制度规章制度 1 为搞好公司员工伙食，提高员工生活质量，经行政部讨论，特制定以下制度： 1、除公司司机记帐外，其他员工凭饭票就餐，一律不准欠帐
2、未经行政副总或经营副总批准，客人、租车司机不准就餐
3、不准提前开饭，到下班时间后方可开饭
4、打饭必须自觉排队，任何人不允许插空或让人替打
5、员工应自觉保持食堂卫生，不准随意在桌上或地上泼水、倒饭、乱扔赃物等
6、伙房里屋内，闲人不准进入
7、餐厅座上，一律不站人
8、餐厅电视机由专人负责，其他人不准乱动
9、餐厅大桶开水，只许饮用，不准刷碗
10、食堂炊具必须保持清洁，应常常刷洗
11、炊事员必须保证员工的开水供应
12、炊事员需每日饭后打扫卫生，应做到地面、桌上无馍皮、饭菜等
13、严禁出售变质饭菜，必须保证饭菜的质量、数量及价格
14、炊事员必须保持个人卫生，开饭前需系围裙并洗手
15、食堂剩余饭菜若不变质，可以出售，但价格必须减少，且需向员工说明
16、炊事员应每月向员工公布本月盈亏情况
17、炊事员必须提前向员工公布下一餐菜谱
18、就餐时必须按号入座，错号错位罚款 5 元
19、员工剩余饭菜应倒入餐厅外大缸内，不准乱泼
20、餐厅卫生从有责，以上十九条规定，若有违反视其严重性予以 5——100 元罚款
企业员工管理制度规章制度 2 一、工作态度 1、按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行
3、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重
4、对待顾客的投诉和批判，应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人发生争论，解决不了的问题应直接上报
5、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作
工作时间不得擅离职守或早退
6、上班时间
