XX县检察院从群众“舌尖安全”发力积极做好疫情源头防控为打好疫情防控阻击战更好地服务，2月3日以来，XX县检察院紧盯人民群众“舌尖上的安全”，勇于担当，主动出击，扎实开展源头防控，对辖区内10余个综合农贸市场、野生动物养殖基地、外卖配送平台等进行专项检察监督，向广大群众发放疫情防控宣传资料200余份，严防“病从口入”。一、紧盯供给环节，严防带“病”上市。严把“供给关”，严格生鲜肉类、饲养野生动物等供给的监督，联合县森林公安局对县内野生动物救助站、牛蛙养殖基地等进行联合执法监督，查阅了相关收养、放生登记台账，实地查看了牛蛙养殖环境，对禁止非法售卖野生动物、暂停售卖人工饲养野生动物进行了宣传宣讲，严防疫情防控期间饲养野生动物和带“病”生鲜肉类上市，确保食品供给侧安全。二、紧盯流通环节，严防带“病”交易。严把“交易关”，联合县市场监管局、县森林公安局主动出击，以疫情防控措施、野生动物交易、活禽宰杀、生鲜商品检测检疫等情况为重点对县内大型商品超市、综合农贸市场进行突击检查，查看了相关检验检疫手续、防控消杀台账等，要求责任主体要尽职尽责，严格落实防控责任，做到肉类来源可追溯、消毒消杀有记录，对个别超市存在的入口监测防控措施不够有力、部分摆放商品安全卫生条件不够、个别农贸市场环境卫生较差等问题提出整改建议，确保食品交易安全。三、紧盯生产环节，严防带“病”加工。严把“加工”关，通过发放宣传资料、以案释法等方式，对超市、农贸市场生鲜肉类、熟食商品等经营者以及部分营业餐馆进行宣传引导，要求各经营主体严格遵守疫情防控期间的市场秩序，禁止囤积居奇、哄抬物价、谋取暴利，不造谣不信谣、不传谣，严格落实从业人员晨、午、晚检、洗手消毒和食品加工制作制度，加强从业人员个人防护管理，所有从业人员必须佩戴口罩上岗，发生异常立即上报处理确保食品加工安全。四、紧盯运送环节，严防带“病”上门。严把“运送”关，疫情当前，针对越来越多的群众选择网上下单、网上订餐的情况，主动思考，联合县市场监管局对“美团外卖”“永辉生活”等线下配送站点的防护措施、人员管理、配送方式等进行专项检察监督，查验了站点人员情况以及人员健康监测登记台账等，要求平台负责人加强对配送人员的管理，做好配送人员的检测防护。根据疫情防控工作需要，建议配送平台加强与消费者沟通，争取消费者支持，采取“无接触”式配送，对自己负责、对消费者负责、对社会负责，确保餐桌上的安全。
