商业调研市场 ｛市场调研｝商业调研培训( 一) 总述 商业调研的内容包括商业的现状及进展趋势、消费者特征及行为、业态形式及分布、分销商特征及行为、商业物业供应的规模及分布、商圈调查
商业调查的方法一般包括问卷法、访问法、观察法和实验法
调查范围一般包括零售、餐饮和服务行业三块
商业调查讨论的目的是通过调查，来最终指导开发商商业物业开发的选址、规模、规划；指导商家进行招商、经营
一、中国商业进展轨迹及现状 始于八十年代中期的商品流通体制改革和不断扩大的对外开放，使我国的商业零售业格局发生了巨大的变革，旧式的百货商店、粮油副食店等逐渐衰落，取而代之的是多种形式的新型商业经营方式
第二次全国基本单位普查资料（以下简称普查资料）显示，2001 年末，我国零售业企业法人达到 万个，比 1996 年增长 %；从经济类型看，内资企业占 %，外资企业占 %；从零售业态看，百货商店占 %，专业店占 %，超级市场占 %，其他业态占 %；从经营方式看，独立商店占 %，连锁商店占 %，其它商店占 %
超级市场、大型综合超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、仓储式商场等进展迅速，彻底改变了过去百货商店单一的经营模式，形成了行业内多层次、多业态、开放式、竞争型的新格局
一些在国际上流行的新型零售业态也逐步进入我国并取得迅速普及和进展
本课题对我国商业零售经营多元化的现状和存在问题进行剖析，并预测其进展前景，提出相应的对策建议
一、零售业态及其演变 所谓零售业态，是指针对特定消费者的特定需要，根据一定的战略目标，有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段，提供销售和服务的类型化经营形态
零售业态可以分为两类：一类是按不同营销形式划分的业态，如折扣商店、方便店、总代理、总经销、批零兼营、工商联营等；另一类是按企业组织形式划分的业态，如企业集
