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大马士革玫瑰精油提取工艺流程

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根据这次玫瑰精油提取工作,对原有玫瑰精油提取的工艺流程进行改进,改进后的工艺流程如下。一、工艺流程图二、流程详解1、千叶鲜花朵收购回来后,根据以下情况处理:①当前能立即加工的,不用处理,直接投入蒸馏釜提取精油;② 48h 内能加工的花朵,用花框装起来放入冷库保存,等待加工;③ 48h 以上至 10 天内才能完成加工的花朵,需完全浸泡在 20%的食盐溶液中保存,等待提取;④长期不能加工的,将花朵和食盐根据 1:的比例混匀后装入在桶内储存,盐渍后的花朵可保存半年以上的时间。千叶鲜花朵盐渍储藏冷库保存直接加工投料清洗、加水蒸馏设备检查通蒸汽压力达加水、生火锅炉检查提取回流接取纯露分油关蒸汽排渣、清洗结束熄灭锅炉、加水结束2、每次提取前,要检查设备、仪表是否正常工作,冷却水池内冷却水是否充足。尤其检查冷却水泵、锅炉加水增压泵是否正常运转,若不正常,需及时维修或更换,避开安全事故。检查完毕后,分别往蒸馏釜和锅炉内加水。蒸馏釜加水量为整个蒸馏釜体积的1/10,即将蒸馏釜下锥形加满;锅炉加水前需排污水,打开排水阀,将底部浑水排出至清水流出即可,此过程一般需 15s 左右,然后关闭排水阀,往锅炉内加水,加至水位表 1/2至 2/3 处。加水完毕后,即可进行投料和生火工作。3、蒸馏釜每锅投料量为:鲜花朵 380kg,盐水储存的花朵 400~420kg,干盐渍花朵380kg。投料完毕,盖紧蒸馏釜盖子,并用清水冲洗蒸馏釜外壁和操作台面,保持清洁。等待通蒸汽提取。4、当锅炉压力显示以上时即可往蒸馏釜通入蒸汽,通入蒸汽的同时开启冷却水水泵 ,让冷却水流通冷凝器。通入蒸汽需由缓到急,由少到多,避开一次性将蒸汽送入蒸馏釜。刚开始时,缓慢将阀门开启 3~5 圈,让少部分蒸汽进入蒸馏釜蒸煮,待蒸馏釜内沸腾、分油器油水混合液出现时,再将阀门全部打开,送入全部蒸汽。假如一开始通入全部蒸汽,会导致气流过急,蒸汽从分油器、回流管喷出。5、从沸腾开始计时,一般沸腾后以内是出油最多的时候,此时可在分油器玻璃观察罩内看见大量油珠出现。该过程需要进行回流操作,即开启回流阀门、关闭纯露接取阀门让蒸馏水回流进蒸馏釜,循环提取。6、时时观察分油器玻璃观察罩,当没有大量油珠出现时(此时一般是沸腾后以后),即可接取玫瑰纯露。接取纯露的正确操作是先开启纯露接取阀门,再关闭回流阀门,不可颠倒顺序。每锅可接取 100~150kg 纯露(用时约 1~),过多则由于通气时间长,纯露香气淡或无香气...

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