奶茶店同学创业方案书 创业打算书是用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的进展供应指示图和衡量业务进展状况的标准。通常创业打算是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能打算的综合。下面,我为大家共享奶茶店同学创业打算书,期望对大家有所关怀! 一、市场分析 1、市场状况介绍 全部的高校的市场根本大同小异,奶茶店数目众多,但是经营好的也就那么几家。 2、目标市场分析 进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的高校生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营同学专一市场正是立足于对这一信息的精确 把握。 作为同学消费群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新颖越加敏感,对于品质的要求越来越高,对于店内的环境等也越来越苛刻,而我们要做的就是品质与创意的结合,从而吸引同学,乃至周边群体。 3、顾客需求分析 经调查,同学对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是效劳。对于某些同学来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较宠爱尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是效劳质量。依据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽违反,夏天,人们更宠爱冷饮,冬天更倾向于热饮。 二、竞争分析 1、竞争对手 目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相像,且在产品开拓上没有什么创新,最新的还有 coco,水当当等。还有的竞争对手就是各种厂商制造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等。 2、SWOT 分析 ㈠优势分析 ⒈ 现有的奶茶店店面装潢简洁,给人以不干净的印象; ⒉ 奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新; ⒊ 厂商制造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在酷热酷暑之时,其消费量会有所削减; ⒋ 店内销售及外卖效劳确定程度上能够吸引更多的消费者。 ㈡劣势分析 ⒈ 奶茶营业面积有限,供应效劳范围有限; ⒉ 新店开业局部同学对于其根本状况诸如口味等了解不多,确定程度上影响销售额; ⒊ 产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易承受; ⒋ 奶茶的季节性消费较为明显,不能到达很好的消费额度。 ㈢时机分析 ⒈ 市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为浩大的奶茶消费群,...