奶茶餐饮创业计划书（7 篇）奶茶餐饮创业计划书 第一篇： 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留 3 个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重对以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶，进展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但是，注意几点： 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质好，口感是否保持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。 3、小店也专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。 一、奶茶店设备的选购 由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中的注意事项，会在另外一篇中列出。 1、封口机 （卖炊具机械、封口设备的店里有卖）带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时注意，找个杯子封一下试试，把温度调到 170 度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再略微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方有漏气的小孔。再注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锐利。 2、封口膜 （卖封口机的地方一般会附带销售）选购时注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，么把吸管插坏，么把奶茶掉到地上么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。 3、杯子 （卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售）一般是 20xx 个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重，一定多跑几家，认真选购。选购时首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重的一点是：杯沿的结实程度。杯沿够厚、够结实，关键是用料均匀，这样盛满奶茶...
