学校饮食服务合同范本 甲方：_______________ 乙方：_______________ _______________委托乙方负责学校的饮食服务工作，具体内容如下： 一、服务范围 1
负责全校教职员工的正常供餐; 2
负责全校餐饮行业承包租赁户的管理
二、服务标准 (一)供餐标准 1
早餐：主食_____种以上：稀食_____种以上：小菜_____种以上
午餐：主食不少于_____种;备有免费汤，夏季免费供应绿豆汤
菜品：(1)低档菜(_____元/份)：_____个以上(占菜品的_____%) (2)中档菜(_____5 元，～_____元/份)：_____个以上(占菜品的_____%) (3)高档菜：_____个以上(占菜品的_____%) 3
晚餐：主食不少于_____种;备有免费汤，夏季免费供应绿豆汤
菜品：(1)低档菜(_____元/份)：_____个以上(占菜品的_____%) (2)中档菜(_____元～2 元/份)：_____个以上(占菜品的_____%) (3)高档菜：_____个以上(占菜品的_____%) (二)、卫生标准 l
严格执行《食品卫生法》，制定饮食管理安全卫生制度，随时检查落实餐饮卫生制度，杜绝食物中毒
第 1 页最新学校饮食服务合同范本【通用版】 2
严格执行集中采购制度，严把“四关―进货关、加工关、卫生关、出售关”; 3
协同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监督检查; 4
办理好每年的卫生许可证和餐饮人员健康证
(三)、价格标准 1
租赁食堂按市场价; 2
校办食堂由成本和赢利两部分组成
其中，赢利在当月应控制在 2%以内，全年盈亏持平：成本由下表比例构成： 成本构成： 原材料费_____炊具设备(大型设备除外)、维修费_____% 煤气费_____%卫生、防疫费_____% 水电费_____%劳保办公费_____
