学校饮食服务合同范本 甲方：_______________ 乙方：_______________ _______________委托乙方负责学校的饮食服务工作，具体内容如下： 一、服务范围 1.负责全校教职员工的正常供餐; 2.负责全校餐饮行业承包租赁户的管理。 二、服务标准 (一)供餐标准 1.早餐：主食_____种以上：稀食_____种以上：小菜_____种以上。 2.午餐：主食不少于_____种;备有免费汤，夏季免费供应绿豆汤。 菜品：(1)低档菜(_____元/份)：_____个以上(占菜品的_____%) (2)中档菜(_____5 元，～_____元/份)：_____个以上(占菜品的_____%) (3)高档菜：_____个以上(占菜品的_____%) 3.晚餐：主食不少于_____种;备有免费汤，夏季免费供应绿豆汤。 菜品：(1)低档菜(_____元/份)：_____个以上(占菜品的_____%) (2)中档菜(_____元～2 元/份)：_____个以上(占菜品的_____%) (3)高档菜：_____个以上(占菜品的_____%) (二)、卫生标准 l.严格执行《食品卫生法》，制定饮食管理安全卫生制度，随时检查落实餐饮卫生制度，杜绝食物中毒。第 1 页最新学校饮食服务合同范本【通用版】 2.严格执行集中采购制度，严把“四关―进货关、加工关、卫生关、出售关”; 3.协同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监督检查; 4.办理好每年的卫生许可证和餐饮人员健康证。 (三)、价格标准 1.租赁食堂按市场价; 2.校办食堂由成本和赢利两部分组成。其中，赢利在当月应控制在 2%以内，全年盈亏持平：成本由下表比例构成： 成本构成： 原材料费_____炊具设备(大型设备除外)、维修费_____% 煤气费_____%卫生、防疫费_____% 水电费_____%劳保办公费_____% 人头费_____%管理费_____% 三、经费：自收自养。 四、违约责任 1.未达到供餐标准每次罚款_____元; 2.未达到卫生标准每次每处罚款_____元，造成食物中毒等恶性后果，除赔偿损失外追究有关责任人的责任; 3.价格检查一般按月检查，未达到价格标准，除没收超标所得外罚款______元。 甲方：______________ 点击加载全部内容
