辅食配制方法橘子汁:橘子 1 只,将外皮洗净,切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次,果汁即可流入槽内,过滤后即成
每个橘子约得果汁 40毫升
饮用时可加水 1 倍
蕃茄汁:成熟的蕃茄 50 克,白糖少许,温开水适量
将蕃茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把蕃茄汁挤入小盆内
将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用
注意要选用新奇、成熟的蕃茄
青菜水:青菜 50 克(菠菜、油菜、白菜均可),清水 50 克
将菜洗净,切碎
将钢精锅放在火上,将水烧沸、放入碎菜,盖好锅盖烧开煮5~6 分钟,将锅离火,再焖 10 分钟,滤去菜渣留汤即可
西瓜汁:西瓜瓤 100 克,白糖 10 克
将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤
汁内加入白糖,调匀即成
胡萝卜汤:胡萝卜 50 克,白糖少许,清水 50 克
将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约 2 分钟
用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀
山楂水:山楂片 50 克,白糖少许,开水 150 克
将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入盆内
将开水沏入盆内,盖上盖焖 10 分钟,至水温下降到微温时,把山楂水盛入杯中,加入白糖,搅至白糖溶解即可
苹果酱:苹果 1/8 个,白糖少许
把苹果洗净后去皮除籽,然后切成薄薄的片,再放入锅内并加少许白糖煮,煮片刻后稍稍加点水,再用中火煮至糊状,停火后用勺子背面将其研碎土豆泥:中等个头的土豆 1/7 个、牛奶 1 大匙、黄油 1/4 小匙
把土豆洗净削去皮后放锅内煮或蒸,熟后用勺子将土豆研成泥状(也可在市场上卖的现成土豆泥),再加入牛奶和黄油,搅拌煮至粘稠状鲜红薯泥:红薯 50,白糖少许
将红薯洗净,去皮、切碎捣烂,稍加温水,放入锅内煮 15 分钟左右,至烂熟,加入白糖少许,稍煮即可
蛋黄土豆泥:过滤土豆泥 1 匙、切碎的苹果 1 大匙
取熟蛋黄 1/2 个进行过滤;把土豆煮