工作计划,创业策划书,创业计划书 创业策划书 创业打算书 公司名称:好来屋餐厅 改革开放以来,中国经济得到飞速进展,人民普遍摆脱温饱水平进入小康时代。随着生活水平的提高,人们对饮食有了更多的选择。即使中国传统的勤俭节约观念依旧很强,但饮食的花销已经不再重要,占据主观意识的更多是食品的绿色、健康、养分等方面,进而对提供食品的销售商有了衍生意识,就餐地点的清洁卫生状况、员工健康状况、餐厅环境等有了要求。 作为社会重要一部分的大学生,经济条件的改善已经让大学生的生活品质得以大大改善,大学食堂提供的食物和就餐条件已经不能满足需求,所以选择打造一家拥有价格价格低廉、养分丰富、美味可口、交通便利等特点的学生自助餐厅成为可能,打造中国第一校内餐饮连锁,这便是我的创业目标。 餐厅简介: 本店位于大学生和教职员工居住中心地段,针对客户群是在校大学生、老师、校内外来人员。经营面积约为 80 平米左右。由于客户群多为四川人,所以提供的早餐、午餐和晚餐都以四川风味儿为主,并配有特色冷饮和休闲餐饮等。 早餐以四川小吃为主打特色,包子、馒头、稀饭、泡菜和鸡蛋等等众多小吃,不仅养分丰富、美味可口,而且价格低廉易于客户选择。 午餐和晚餐都以提供炒菜、蒸菜和炒饭为主,客户群中大部分都是经济承受能力有限的大学生,家常小菜、养分汤食、大米饭等是客 户易于接受和选择的。非餐期间提供各种冷饮,如矿泉水、汽水、果汁、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等等。 并且由于本餐厅采纳的是自助快餐的方式,客户可在轻松的就餐环境下享受美食,尤其是学问高、见闻广、品性好的大学生,年轻的他们更喜爱紧跟时代的现代气息餐厅,干净而不失典雅、庄重而不失意动,美妙的就餐环境和价格适合的餐饮服务,是本餐厅的主要特点。 市场分析: 对于经济承受能力可观的大学生而言,每月生活费用在 500 元以上的大学生已成为普遍,平均每天用于三餐正常饮食的支出在 12 元以上。学校食堂饮食品质问题是难以令学生接受的,有能力承受餐厅消费的大学生们,特别关怀餐饮的安全和味道,本餐厅的目的就在于为大学生提供价格经济、绿色安全、美味可口、特色鲜亮、种类繁多的群众食品。 优势所在: 本餐厅经营解决了大学食堂饭菜质量不好、口感差的问题,同时餐厅地理位置紧靠校内,有利于学生们的快速就餐,能够为众多学生节约就餐时间,同时我餐厅是正规化经营,环境卫生有保障,并提供免费茶水,这些都对...