平淡生活与拉面-记叙作文 1400 字 世界上只有一种英雄主义，那便是在认清生活的本质后仍热爱生活。 ——题记 生活的本质为何?我认为生活的本质就藏在我们日常的生活之中;就藏在我们每天我们吃的饭菜之中;就藏在那平淡无奇的柴米油盐之中。“在生活中并不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”这句话同样适用于对生活本质的认识。平淡的生活有乾坤，平常的日子有喜乐。 而这平淡二字显然可以在日常生活中被完美的彰显出来。认真想想，在小区里生活，每天都过着自己的日常生活，同时也见证着别人的日常生活，每个人都在这枯燥无味的日常生活中一次次轮回，但即便是这等枯燥的日常也能使人乐在其中。 每天凌晨六点左右就可以看见小区门口的几家早餐店开张，店门前的招牌色彩斑斓，卖的早餐也是五花八门的，有卖丸子的，卖馄饨的，还有卖包子的，卖煎饼的，以及卖豆腐脑的等等。在这各种各样的早餐之中，我最爱的还是那拉面。 拉面算是我门街上比较受欢迎的早餐之一，毕竟咱们北方人都好那一口面。虽然清晨的早餐店大都不会叫卖，但这并不影响店老们的生意，人们同意吃什么早餐就在街上找就行，基本上都能找到。拉面馆也是没有叫卖声的，即便如此面馆的生意也依旧兴隆，在我们这种小地方，基本上人都比较实诚，面馆的老板也是很实诚的，一般都是当着顾客的面现做，这一行为就使得面馆的信誉和名声都不错。就好比说我和我爸常去的鑫亮拉面馆，厨师做拉面的地方就在门口，顾客可以看到做拉面的全过程。我和我爸也算的上是鑫亮拉面馆的常客了，每次去面馆我爸都笑着招呼老板说:“老板，来两碗四块钱的拉面。”而老板也笑着应一声:“哦，两碗四块钱的面是不?好嘞，等一会就好。”然后老板就让厨师开始做面，这时爸爸就会和老板聊上一会儿，而我就在门口那里看这厨师做面。只见厨师从那铁皮桌子上的白布下扯下一团白面，用手左揉又揉，然后把那一团白面揉成长条状，拿起一旁的塑料片从那长条面团上切下几小团，这时他好像想起了什么，又问了我爸一声:“兵哥，这两碗面要细的还是粗的，还是说要中不溜儿的啊?”，这时我爸说了句:“跟以前的一样就行了”(平常去面馆时我爸一般都要细的面条)然后厨师就继续他的本职工作，拿起刚刚切下的一块小面团又揉成长条状，然后便开始抻面了，抻了有那么几次之后就可以看出那一大把面条的形状了，然后把刚抻好的面放进门口的那口时刻开着的大锅里就开始煮面了，只见那白花花的面条，放进了那正在沸腾的水里后，一下子...
