上海市食品药品监督管理局松江分局世博食品平安保障工作总结为实现上海世博会“成功、精彩、难忘的总体目标，食药监〞松江分局在区委区府、市食药监局统一领导下，在全体监督员共同努力下，依法行政，科学监管，世博期间顺利完成了供博食品和辖区食品平安保障工作任务，确保了供博食品和社会面食品平安
现将我局世博食品平安保障工作总结如下:一、根本情况食品领域：截止至 10 月 31 日，全区共有食品、保健品、化装品生产经营单位 5488 户，其中餐饮业 4005 户、食堂 1372 户、生产单位 98 户〔社会盒饭 39 户、桶饭 12 户、保健品生产企业 8 户、化装品生产单位 39 户〕、餐饮业半成品配送 11 户、屠宰场 1 户、肉品批发市场 1 户
共有食品、保健品、化装品生产经营单位 5488 户，其中餐饮业 4005 户、食堂 1372 户、生产单位 98 户〔社会盒饭 39 户、桶饭 12 户、保健品生产企业 8 户、化装品生产单位 39 户〕、餐饮业半成品配送 11 户、屠宰场 1 户、肉品批发市场 1 户
其中，分局承当食品平安保障的涉博餐饮效劳单位有：7 家供博中心厨房；33家辖区内涉博接待餐饮单位
监管情况：截至 10 月 31 日，我局共出动食品药品监督人员9040 人次，监督检查食品相关单位 13731 户次；监督抽检食品 3128件，合格率 81
6%，快速检测 13075 件，合格率 95%；共立案处分168 起，处分金额为 103
74 万元，没收违法所得 3
05 万元；处理举报投诉 313 起，已办结 311 起；确保了供博中心厨房 2024 车次、3226 吨食品平安；完成了各类重大活动食品平安保障任务 36 项，保障近 9
6 万人次的饮食用餐，保障了“五一、“十一长假期间〞〞的 386 户办酒户、20335 桌酒席、20
34 万人次的集中就餐平安
