经理助理实习报告 专业实习报告 1 1 、 实习企业及岗位介绍 东莞市某某餐饮管理有限公司成立于 2024 年，旗下“湘汁源”品牌创 立于 2024 年桥头，旗下“某某”品牌创立于 2024 年大朗，2024 年成立食品配送中心，并在 2024 年正式注册为“鑫铭鲜食品配送有限公司”。 公司的目标是到 2024 年，实现 100 家直营分店，东莞拥有 39 家分店；深圳拥有 5 家分店。其中，长沙、厦门各 2 家。到目前为止，在东莞各镇、深圳、厦门、长沙先后共开设了 48 家直营中大型餐厅，内部员工 2200 多名。时代在进步，企业在前行，今日的成果源于我们对饮食文化刻苦钻研的执着，顾客的肯定是我们前进的无限动力，某某的口碑也在顾客的口口相传中赢得美誉。 十多年来，某某在传承传统湘菜这条路上矢志不渝，奋力向前。2024 年 12 月，被评为“广东湘菜百佳餐饮品牌”，2024 年 3 月，荣获“粤港澳最佳湘菜连锁名店”称号，2024 年 7 月被聘为东莞餐饮促进协会常务副会长单位。2024 年某某品牌 VI 升级，成立了培训管理学院。每一个月都会安排分店新入职的员工来培训，学习企业文化知识以及基本的职业道德素养。 某某人严格遵循“着意创新，以客为尊”的经营宗旨，满怀热枕执着 于每个细节。公司的核心文化是忠于人格，忠于职业，忠于企业；管理理念是带着答案问问题，带着思考做事情。对某某来说，无论是餐厅环境的精雕细琢还是烹饪技术的创新探究，都诠释了我们对餐饮的专注，对食材的用心甄选、对服务的贴心追求，更体现了我们对品质的关注。我们的每一份执著只愿全心全意的为顾客营造愉悦的用餐氛围，而且某某人义无反顾的遵从“成为赢利最多、实力最强的湘菜品牌” 的使命，这份使命感让我们孜孜不倦，心中有梦，我们锲而不舍奋勇前行，共同铸造一个中国乃至全世界最受欢迎的湘菜餐厅。 在实习公司担任的是研发助理，所属部门是研发部，目前部门一共有 6 名成员。研发助理的主要工作内容是协助研发经理完成文件的编写及部门内部日常工作事务，协助门店成本卡的审核修订，做好会议的会前通知，会中记录，会后的总结等工作。 这次实习拓展我的知识面，扩大与社会的接触面，增加我们在社会竞争中的经验，锻炼和提高了我们的能力，并且能够让我们在生活和工作中很好的处理各方面的问题，进一步运用所学的知识分析和解决实际专业问题，提高我们的实际工作能力，为我们未来的工作生活打下良好的基础。 2 2 、 ...
