蛋糕店服务员培训心得范文大全 蛋糕店服务员培训心得范文大全 我知道蛋白打发讲究很多,在第一尝试前讨论了很多,做的时候也很小心各个注意事项,很快很成功!就觉得这其实是个很简单的工序,网上说得太复杂太吓人了,于是乎就成就了我第二次的痛苦,打了 2 个小时,才刚刚达到湿性,打蛋器烫了就换手打,交替这么 2个小时下来,搞得心情极度糟糕还对那盆鸡肋舍不得放弃。下面就是 xx 带来的做蛋糕店服务员培训心得,希望大家喜爱。 蛋糕店服务员培训心得 自从疫情爆发后,我天天宅在家里。天天“国内游”——卧室、卫生间、厨房。 为了更好地利用时间,我便开始了“学厨”。今日,我来为大家一道甜点——鸡蛋酸奶饼。 首先,我们要准备食材。我要两个鸡蛋、一杯酸奶、面粉、葡萄干、少量水,以及白砂糖和食用油。 先把葡萄干淘洗洁净,温水泡软,面粉放进盆里,把两个鸡蛋打进去,接着把酸奶倒进去,根据自己的口味放点白砂糖,倒入葡萄干。加入适量水搅拌充分,搅拌成稀糊状。 面糊准备好后,在电饼铛上刷一层油,用勺子盛一点面糊放进去,只听“哗啦”医生,一个圆形的面糊掉了下来,向四周扩散;“啪啪啪”几声,我又接连把几个面糊丢进了“绝路”。锅里“滋滋”直响,似乎是在流口水。不行,我可得把面饼盯紧了,可别让锅把这美味的甜点偷吃了。 过了一会儿,我闻到一股香味,打开盖子,原来饼已经煎好一面了,我又拿起铲子,铲啊铲,可是饼似乎太顽固了,于是,我眼珠一转,拿着“筷子将军”率兵前来帮忙,铲子与筷子两面夹击,让他们“投降”了。 翻了一面之后,我觉得可以多煎一会,于是丢下它跑去看书了。 我正在津津有味地看着书,我突然问道一股刺鼻的焦味,我把书一丢,一路小跑着冲向厨房,晚了!小饼成了黑乎乎的泥巴饼,还发出“刺啦刺啦”的声音。 吸取了教训,我知道了不可以烤太久,不然会胡,假如吃了不光不好吃,还对身体有危险。于是,我全神贯注的做饼,做的越来越好看,从“泥巴饼”变成了一个个“小太阳”! 我拿起一个“小太阳”咬下一口,奶香味在嘴里久久不散,真美味。 现在我明白了:真正的美味来自自己的心和自己勤劳的双手。 蛋糕店服务员培训心得 寒假生活真是丰富多彩!它犹如一座茂盛的森林,每一棵都那么直,那么粗,那么壮,那么高。但是总有一棵是最为突出,最为茂盛,最为耀眼的,它深深地植入我心中。 那天下午,爸爸妈妈都出去工作了,家里就剩下我一个人,我正闷着无聊,突然,脑子里蹦...