蛋糕店服务员培训心得范文大全 蛋糕店服务员培训心得范文大全 我知道蛋白打发讲究很多，在第一尝试前讨论了很多，做的时候也很小心各个注意事项，很快很成功
就觉得这其实是个很简单的工序，网上说得太复杂太吓人了，于是乎就成就了我第二次的痛苦，打了 2 个小时，才刚刚达到湿性，打蛋器烫了就换手打，交替这么 2个小时下来，搞得心情极度糟糕还对那盆鸡肋舍不得放弃
下面就是 xx 带来的做蛋糕店服务员培训心得，希望大家喜爱
蛋糕店服务员培训心得 自从疫情爆发后，我天天宅在家里
天天“国内游”——卧室、卫生间、厨房
为了更好地利用时间，我便开始了“学厨”
今日，我来为大家一道甜点——鸡蛋酸奶饼
首先，我们要准备食材
我要两个鸡蛋、一杯酸奶、面粉、葡萄干、少量水，以及白砂糖和食用油
先把葡萄干淘洗洁净，温水泡软，面粉放进盆里，把两个鸡蛋打进去，接着把酸奶倒进去，根据自己的口味放点白砂糖，倒入葡萄干
加入适量水搅拌充分，搅拌成稀糊状
面糊准备好后，在电饼铛上刷一层油，用勺子盛一点面糊放进去，只听“哗啦”医生，一个圆形的面糊掉了下来，向四周扩散;“啪啪啪”几声，我又接连把几个面糊丢进了“绝路”
锅里“滋滋”直响，似乎是在流口水
不行，我可得把面饼盯紧了，可别让锅把这美味的甜点偷吃了
过了一会儿，我闻到一股香味，打开盖子，原来饼已经煎好一面了，我又拿起铲子，铲啊铲，可是饼似乎太顽固了，于是，我眼珠一转，拿着“筷子将军”率兵前来帮忙，铲子与筷子两面夹击，让他们“投降”了
翻了一面之后，我觉得可以多煎一会，于是丢下它跑去看书了
我正在津津有味地看着书，我突然问道一股刺鼻的焦味，我把书一丢，一路小跑着冲向厨房，晚了
小饼成了黑乎乎的泥巴饼，还发出“刺啦刺啦”的声音
吸取了教训，我知道了不可以烤太久，不然会胡，假如吃了不光不好吃，还对身体有危险
于是，我全神贯注的做饼，做的越来越好看，从“
