记商场食品部的优质效劳 于微小处见真情――记百大食品部的优质效劳 “疼惜信誉要像疼惜自己的眼睛一样重要,对待顾客要像对待自己的亲人一样温存〞,这是我们大楼员工每天早晨都要大声宣读的誓言,是我们时刻牢记在心中的口号和信念,但是,具体该如何做?怎样才算表达出了“重要〞和“温存〞呢?这是我们每位处于基层不同岗位的员工应当思考的问题。 伴随着每日倍感亲切的迎宾曲,百货大楼食品超市总是最先迎来第一批顾客,这里有顾客日常生活最需要的商品,有能解顾客一时之渴的瓶装水,也有供顾客细心选购的精致礼品,这儿是我们大楼一天到晚都热吵闹闹的地方,这儿的员工也总在辛勤劳碌着,她们每天做着应当做的事情,在平凡的岗位上重复着简洁的工作,这就是效劳行业,没有什么惊人的事迹,没有值得赞颂的功德。然而,效劳是什么?效劳,对大楼员工来说绝不应停顿于理念的生疏,不停顿于业务技巧,效劳对百大食品超市的员工来说,表达在面对顾客时的每一个详情。 在食品超市,为顾客提购物篮,替顾客搬货送货是最常见的事,前几天来了一对老年顾客,或许六十多岁的年纪,老太太走路颤微微的,老先生不时地伸出手搀扶她,促销员郭明丽抓紧迎了上去,微笑询问老先生是否需要关怀,他们说要买便利面,要康师傅牌的不辣的便利面,恰巧这种面临时缺货,老先生焦急了,说在外地上学的小孙子最宠爱吃便利面了,明天他就要回来,买不到怎么行?疼孙之情流露无遗,郭明丽心想,两位老人不惜辛苦相互搀扶来给自己的孙孙买爱吃的东西,假设不能如愿,将会多么无望。于是,就给他们介绍同样知名的今麦郎牌便利面,依据平常观看,今麦郎便利面在顾客中的受欢送程度不亚于康师傅,他们家的小孙子应当会宠爱吃今麦郎鲜虾味的面和浓汤排骨面,没想到郭明丽刚一开口,老先生连连摆手,说从来没听说过这个牌子,是不是正规厂家的产品?有没有生产日期?到底辣不辣?买错了怎么办?郭明丽一听是这样的顾虑,就给老人讲解起来,老人眼神不好,郭明丽就一袋袋地把包装上的生产日期,厂址,指给老先生看,老先生不理解什么是弹面,认为弹面就不是便利面,明丽就告知他弹面的意思就是最筋道的便利面,有一句广告词就是“弹的好,弹的妙,弹的味道呱呱叫〞,老先生一下乐了,说我孙子最爱吃味道又好又筋道的便利面了,和老太太一协商 ,竟把货架上现有的五连包今麦郎鲜虾面和排骨面全买了。这时,明丽觉察老太太好象很累的样子,扶着柜台不敢走动,一问才知,老...