如何进行餐饮开发餐饮渠道是调味品行业营销中一个重要产品销售管道，餐饮终端的开发也是一项系统工程，需要进行全面的准备和筹划，实际操作起来，一般有如下几个环节： 一、访问准备 凡事预则立，不预则废。要顺利访问并开发成功，须做好前期准备工作。 1 ．资料准备：包括企业简介、产品手册、样品、价格政策表等。 2 ． 仪容准备：要想更好地开发餐饮终端，业务人员就必须以良好的职业形象出面在客户面前。包括：穿着职业化，尽量着职业化的装束，比如，西装、领带等，着装不可太随便；面部形象职业化，要充满自信、面带微笑等。 3.心理准备：作为二线品牌厂商的业务员，要具备屡败屡战、毫不气馁的良好的精神状态，随时接受在开发过程当中出现的种种困难和挑战。因此，也要求业务员，要不断调整和锤炼自己，保持一颗永远昂扬向上的进取心态。 二、找准访问对象 业务员访问的对象一定要是有“拍板”能力，即有决策权的人，它往往集中在某一两个人手中，要么是老板或老板娘，要么是大厨或采购主管，因此，要选准访问的目标客户，才不至於出现“盲人骑瞎马，夜半临深池”之现象。此外，作为开发人员，还要选择合适的时间前去访问，避开因为生意忙或负责人不在，而让自己吃闭门羹或跑空趟。 三、上门洽谈 上门谈判，是餐饮终端开发成功至关重要的一环，因此，需要潜心讨论，因地制宜，有策略、有技巧地去谈，促使双方合作成功。以下是洽谈的注意点及洽谈的方式。 1 、洽谈注意点 : 一是首次访问终端客户尽量不要电话预约，因为电话预约遭遇拒绝的可能性较大，且往往没有回旋的余地，对业务员自身也是一种信心打击。二是在洽谈时，注意向客户“推销利益”，反复说明销售该产品能够给客户带来的最大化的利润，从而引起客户的兴趣，让洽谈能够更顺利地进行下去。 2 ．洽谈的方式： 业务员在与客户洽谈时要掌握以下技巧：（ 1 ）案例说服法。 事实胜于雄辩。通过介绍他身边且熟悉的成功案例，比如，某酒店使用该产品，因为菜品质量的改变而带来更多的人气，从而带来较好的月盈利状况等；说服客户接受产品。（ 2 ）巧算账法。 通过给客户算一笔经营帐，比如，选购该产品与竞品成本对比分析等，从而让客户口服心服，水到渠成地接受产品。 （ 3 ） ABCD 法。 可以用 ABCD 法，找出产品、政策、促销中最独特的优点讲给客户听。A 指权威性，即权威机构和人士对产品的评价；或获得的各种荣誉证书、认证等。B 指更好的质量...
