酒店员工礼貌礼节培训内容 作为酒店客务部的一名员工,要熟悉自己店内的地理位置、楼层、客房总间数、各类房型数量、房内基本设备的使用、客房门市价等以及等以及仪容仪表、礼貌礼节
第一章 礼貌礼节的培训基本礼貌用语分为:欢迎语、问候语、告辞语、称呼语、祝贺语、道歉语、道谢语、应答语、征询语 欢迎语:欢迎您来我们酒店、欢迎光临 问候语:您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好
告辞语:再见、晚安、明天见、欢迎您再次光临
称呼语:女士,先生
祝贺语:恭喜、祝您节日欢乐、祝您圣诞欢乐、祝您新年欢乐、祝您生日欢乐、祝您新婚欢乐、恭喜发财
道歉语:对不起、请原谅、打扰您了
道谢语:谢谢、非常感谢
应答语:是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、不要不客气、没关系、这是我应该做的
征询语:请问您有什么事吗(我能为您做点什么吗)需要我帮您做点什么吗您还有别的吩咐吗/您喜爱(需要、能够
好吗五声:顾客进店有“迎声”;顾客询问有“答声”;顾客帮助有“谢声”;照顾不周有“谦声”;顾客离店有“送声”基本礼貌用语 10 字:您好、请、谢谢、对不起、再见
常用礼貌用语词 11 个:请、您、谢谢、对不起、再见、请原谅、没关系、不要紧、别客气、你早、您好
专业语:欢迎您来我们餐厅用餐、请稍等、请这边坐、您的菜上齐了、请问您喜爱吃点什么、请用餐、请坐、谢谢、再见
"文明礼貌用语十一字":请,您,您好,谢谢,对不起,再见
服务基本原则①、服务准则:热情、周到、迅速、准确、安全
②、服务标准:舒适感、安全感、温馨感、宾至如归感
③、服务态度:主动、热情、耐心、礼貌、周到
1) “主动”具体表现在“勤”字上,做到眼勤、手勤、脚勤、嘴勤(四勤服务)
2) “热情”具体表现在“亲”字上,做到“态度和气、亲切体贴”
3) “耐心”具体表现在“和”字上,做到“百问不烦、百问不厌”