酒店管理规章制度保持餐厅的清洁、整齐,是每一位员工的责任,请时刻注意你的座位下,文件摆放应整齐、清洁
2 员工守则1、准时到岗,工作时间无领导批准离开工作岗位者,按旷工处理,旷工半天日扣除日工资,旷工 1 日扣除 3 日工资,以此类推,一月旷工满 3 次者,视为自动离职(无工资);凡旷工者扣除全勤奖及当月绩效工资
2、每日准时考勤,迟到 30 分钟以内前三次按 10 元给予处罚,超过 3 次每次处罚 50 元,超过 6 次劝退
迟到 30 分钟以上按旷工半日处理
60 分钟以上无当日工资
请员工每日准时打卡,一经发现代打卡现象,代打和被代打者各处罚 200 元,并扣除全勤奖及当月绩效工资,当班领导连带扣除职务津贴
凡是迟到者或者早退者(无全勤奖),且 30 分钟内按 10 元/次处罚,超过 3 次处罚 50 元/次
迟到、早退 30 分钟以上扣除半日工资,迟到、早退 60 分钟以上扣除当日工资;病事假者扣除全勤工资
每月错/漏打卡不得超过三次,切三次必须有领班以上级别领导签字,第四起根据 10 元/次处罚(如遇情况调动班次由当班领导在考勤卡上签字说明)
3、当月离职者只发放基本工资
4、严重违反公司调理开除者,当月工资不予发放
5、公司管理人员不定时到各部门查岗,应在岗不在岗者,按小过处理
6、每月服务员可公休,每月月初需排好当月工作时间表,公休由餐厅管理者安排
其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室
7、每月事假不得超过两天,事假当天扣发当日工资
8、法定节假日由公司安排并服从统一安排
2 物品管理1、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施
2、保持餐厅内部环境卫生洁净,用餐工具的卫生
3、餐厅内部环境设施,用餐工具的维修、购买首先由使用者通知部门负责人,在由部门负责人填写购物审批表审批至经理,然后交采购员购买;设备维修时及时电话联络维修人员