酒店经理助理个人工作总结三篇篇一 本人 XX 年 10 月就职于 xx 食神府总经理助理,上任一月有余
现在,我向本次会议报告过去一个多月的工作,对今后的工作提出建议,请予审议,并请各位同志提出意见
一、过去一个月工作的回顾 xx 工程改造以来的一个月,是很不平凡的一个月
工程改造完毕初期,效益增长放慢;店内矛盾十分突出
全店上下在董事长的领导下,团结奋进,坚韧拼搏,战胜种种困难,xx 的进展取得公认的成就
同时,我们胜利实现五年目标,开始向下一个三年目标迈进
一个月来,经济效益保持良好进展势头,向三高一贵战略性调整迈出重要步伐
二、在质检方面 酒店规章制度进一步调整和完善
调整步伐加快,控制力明显增强
在进展经济、扩大 xx 品牌方面发挥了重要作用
三、在客户方面 访问客户工作全面展开在三楼
服务高质量化程度进一步提高,服务中的主动性作用明显增强
菜品改革不断深化
客源市场加快进展
有效沟通和营销方式不断拓展
四、在工程方面,对工程扫尾进行专项整治
五、在广告方面 全店先后开展了声势浩大的全员发店报行动
对外开放向广度和深度扩展
近十天内,客流量提高 xx 余人次
营业额提高十万有余
实施“走出去”战略,对外宣传合作不断扩大
经过长期的的艰苦努力,我店于昨日终于挂上门面广告,标志着对外开放进入新阶段
建店一年来,我们信守承诺,履行义务,行使权利,赢得较好声誉,促进了客户群的增长
一个月来,菜品创新能力明显增强,昨日的厨师大比武,促进了 xx 菜品的蓬勃进展
一个月来,xx 精神文明建设成效显著
在员工食堂中的标语显示着我店领导对基层的精神重视
各个班组自觉接受同级班组的监督,主动加强与质检部的联系,认真听取大家意见
基层民主进一步扩大,和财务公开逐步推行贯彻依法治店基本方略,坚持依法行政
酒店法制化管理水平不断提高
酒店治安状况好转,员工安全感增强