食品企业实习报告 食品企业实习报告范文 食品企业实习总结范文（一） XX，也许大家都不陌生，那是我们曾经周末勤工俭学的地方，它属于外商独资企业，生产糖果制品，产品 80%出口，主销欧美、中东等国家和地区
公司占地面积 11600 平方米，厂房、生产设备达国内同行一流水平，环境优美、厂容干净、公司管理实施 HACCP-9000 质量管理体系要求，对生产过程严把卫生质量关，符合出口食品厂的卫生要求
公司先后通过 CIQ 出口食品卫生注册、QS(质量安全)认证、ISO9001 国际质量管理体系认证和 HACCP 食品安全管理体系认证
该公司主要生产果胶软糖及硬糖，并经过艺术加工，共有 30 余系列，200 多款的造型，与市场潮流需求严密接轨，深受各个年龄层人士喜爱，具有极强的艺术欣赏价值
为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解，我这次实习的单位选择了 XX 食品有限公司
在这次实习中，我最大的收获，那就是能实践操作
能很好的运用课堂上的理论知识与实践相结合
并能从实践中加深对理论知识的认知
我们这次被分配到加工部，我的工作就是浇注成型
我们所要做的产品 QQ 糖
QQ 糖的生产工艺流程如下; ( 略) 虽然我的工作很简单，但在整条生产线却是至关重要的
虽然每天只拿着料斗(加工的工具)显的很轻松似的，但其实这也是我们生产线上最辛苦的岗位
你试想一下，你整天拿那个足有五~六斤重的料斗(装满原料)十几个小时，那你会是什么样的感觉呢
虽然每次下班我的双手都肿的动弹不得，但我还是能很好的坚持下来，因为我知道，这是对我的考验，对我进入社会前的一种磨练，我要克服它
身体上的疲劳不算什么
只要心里充满希望，再大的困难都会显得很渺小
在这次实习过程中，我学到的当然不止是技能实践上的，那还有做人处事方面
每一次的实习都是一个成长
我明白了在做任何事都要用心去做，遇到困难不要慌张，要
