食品安全安全培训心得

食品安全安全培训心得 食品安全培训心得体会 1 20__年 2 月 28 日，十一届全国人大常委会第七次会议以 158 票赞成、3 票反对、4 票弃权审议通过了《中华人民共和国食品安全法》。 这部法律的制定始于__年 7 月召开的国务院第 59 次常务会议，那次会议通过了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，在决定中提出了修订《食品卫生法》的要求。 这部法律可以说五年磨一剑。 从__年 12 月首次提请全国人大常委会审议至今三年四审，堪称精雕细琢。 食品安全法将于今年 6 月 1 日正式实行，它全方位构筑了食品安全法律屏障，对法律规范食品生产经营活动，防范食品安全事故的发生，增强食品安全监管工作的法律规范性、科学性和有效性，提高我国食品安全整体水平，切实保障食品安全，保障公众身体健康和生命安全，具有重要意义。 一、食品安全法的立法背景和过程 民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系广阔人民群众的身体健康和生命安全，关系国家的健康进展，关系社会的和-谐稳定。早在改革开放的 1982 年，全国人大常委会就通过了食品卫生法，标志着我国的食品卫生监管进入了法治化轨道。在总结试行法实施经验的基础上，食品卫生法于 1995 年正式颁布施行。对保证食品安全，预防和控制食源性疾病，保障人民群众身体健康，发挥了积极作用，我国的食品安全状况不断改善。 二是食品企业社会责任感不强，食品生产经营者的责任不明确，不严格，食品安全事故频发，对违法企业和行为处罚力度不够，“红心咸鸭蛋”、“山西毒酒”、“致病福寿螺”，近年来，几乎每年都会发生影响较大的食品安全事件，几乎每次事件都是在媒体闹的沸沸扬扬后相关部门才开始轰轰烈(烈的查处。 特别是“三鹿”牌婴幼儿奶粉事件震惊海内外，造成近 30 万婴幼儿受到损害，5 万余名婴幼儿需住院治疗，伤透了数十万家长的心，人们强烈要求杜绝，严惩这类违法行为。 三是监管体制不合理，监管不到位，执法不严格，部门之间存在职责交叉，权责不明，导致存在监管的空白和漏洞，有利争着管，没利都不管，推诿扯皮。 另一方面，人民群众一浪高过一浪的呼声，加快了食品安全立法的进程。群众反映的社会难点，也是全体人大代表们关注的焦点，连续多年来，关于“食品安全”的议案数量一直高居前列，“尽快制定出台食品安全法”成为全体人大代表的共识。 食品安全培训心得体会 2 近几年来，由于关于食品安全的事件层出不穷，食品安全问题已经...