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食品安全承诺书模板

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食品安全承诺书模板 2024 食品安全承诺书模板食品安全承诺书模板 1 (单位公章): 我单位就餐人数为( )人,使用的饮用水类型为【□集中式供水(自来水)、□二次供水、□自备集中式供水(井水)】。为了仔细贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,有效预防各类突发公共卫生事件,确保消费者的饮食安全,我单位承诺做到以下几点: 一、在取得餐饮服务许可证后开展食品生产经营活动。 二、所有从业人员每年进行健康检查,新参加工 作和临时参加工作的人员持有效健康合格证上岗。 三、建立健全各种食品安全规章制度。 四、食品生产经营过程符合卫生要求: 1、内外环境干净,实行消除“四害”和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离。 2、设备布局和工艺流程不随意改变,保证卫生设施的正常使用。 3、餐具用后洗净消毒,达到“亮、干、涩、洁”,并按时做好消毒记录;洗涤剂、消毒剂对人体安全无害。 五、监督员进入生产经营场所检查,根据规定无偿采样,生产经营者不得拒绝。 六、仔细落实卫生行政部门下达的其他指导意见。 七、每年第一季度到发证机关对餐饮服务许可证进行年检。 八、如停止经营,及时将餐饮服务许可证交回卫生监督所备案。 负责人(签字): 年 月 日 食品安全承诺书模板 2 我(单位)从事蜂蜜食品加工(分装)活动,为保证所生产的食品质量满足保障人体健康、人身安全的要求,特作出如下承诺: 1.严格遵守《食品安全法》等法律法规的规定,守法经营,诚实守信,严格根据有效的产品标准组织生产,维护消费者的合法利益,严把食品质量安全关。 2.蜂蜜产品加工过程严格、法律规范,避开生物性、化学性、物理性污染以及防止原料与半成品、成品,陈旧食品与新奇食品等的交叉污染。 3.生产蜂蜜所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国家有关规定:一是要有自身的蜜源基地;二是要与提供蜜源的供应商或蜂农逐级签定食用农产品质量安全协议、索取保存进货凭证,所有原料供应商和蜂农相关资质以及信息情况报当地食药监部门。三是要对蜂蜜产品所使用的原料进行批批检验,确保原料无毒无害、质量安全方可投入生产蜂蜜。采购的每批原料都必须留样。四是对原料供应商、蜂农逐级进行有毒有害蜂蜜识别等养殖技术培训。 4.从事蜂蜜产品加工(分装)的人员身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病。 5.建立健全质量安全管理体系,实施从原材料采购、产品出厂检验到售后服...

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