食品安全责任书范文三篇第一篇: 食品安全责任书为切实加强我市流通环节的食品安全监管工作，进一步强化食品市场监督管理的责任意识，加大对食品市场的整治力度，净化食品消费环境，确保人民群众身体健康和生命安全，真正达到食品安全监管有目标、检查有方向，查处有效果的目的，为此__市工商行政管理与工商行政管理局，签定食品安全监督管理责任状： 一、认真贯彻执行食品安全监督管理有关法律、法规和方针、政策
落实省、市局及市政府有关食品安全管理工作的各项部署和要求
按属地监管的原则，明确食品安全监督管理职责
局长为总负责人，主管局长为主要负责人，其他班子成员按工作分工，配合抓好相关工作，并承担相应责任
并逐级签定食品安全监管责任状
二、认真讨论、部署食品安全监管工作
完善和落实工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的长效监管机制
1、依据地方政府及市局要求，结合实际制定年度食品安全监管计划以及用于食品安全监管的资金预算计划，并实行有效措施组织实施
2、深化基层，强化检查督导，法律规范食品安全监管执法行为
3、强化制度建设，实行食品安全监管绩效考核，并严格实行食品安全监管责任追究
三、加强监管能力建设，突出抓好食品安全监管业务的学习培训
基层监管人员培训率达 100%，并均达到应知应会水平
四、全面贯彻落实《工商所食品安全监督管理法律规范》，根据《工商所食品安全监督管理等级达标标准》，加强法律规范、完善、提升工作，不断提升工商所食品安全监管的综合能力
年内基层所均达三星级食品安全监管工商所；已达到三星级工商所的单位，年内培树一个以上明星示范所
五、履行监管职责，组织开展食品安全日常巡查及各项专项整治工作
1、认真根据省局的要求开展好食品安全监管法律规范年的工作，强化基础工作
2、狠抓经营者自律建设
进一步做好食品送货车备案工作，提倡食品经企业推行连锁经营模式，认真开展食品安全
