财务部管理政策∕制度目录预 算 管 理 制 度 … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2财 产 管 理 制 度 … … … … … … … … … … … … … … … 4资金管理制度………………………………………………… 10财务分析制度…………………………………………………………12经济合同管理制度………………………………………………… 14会 计 核 算 原 则 … … … … … … … … … … … … … … … … … 24会计核算制度编制说明………………………………………………21出 纳 员 工 作 准 则 … … … … … … … … … … … … … … … … … 24费用报销工作制度…………………………………………… 25会计期间结账规定……………………………………………… 27会 计 档 案 制 度 … … … … … … … … … … … … … … … … … … 28成 本 费 用 核 算 管 理 制 度 … … … … … … … … … … … 31收货及库房管理……………………………………………… 32采 购 管 理 制 度 … … … … … … … … … … … … … … … … … 34关于食品原材料采购的规定…………………………………………38票证管理……………………………………………………… 40仓库安全管理制度………………………………………………… 42销售价格制定流程…………………………………………… 43内容:预算管理 文件号 :FIN 一 KJ001生效日期:修改日期:2008 年 1 月 1 日页数 :1/2目的:在下一年度开始之前,对下一年的经营目标与经营方针进行确定。并做为 考核各部门绩效的依据.定义:根据历史资料,结合实际情况,分析进展趋势,从而确定企业进展目标.适用范围: 副总、各部门经理.政策与程序:一、预算编制内容及说明 经营预算: 1、 销售部与营业部门分析市场进展趋势,制定营销政策、销售广告政策、售价政策及 账款回收政策,业务人员的增减变动、销售费用的限制、本年度营业方面的所可能 遇到的困难及克服对策等方面的说明. 内容:销售额,销售费用的控制 2、 营业部门编制收入、成本费用、损益预算表及说明。 内容:销售额,人均消费,成本率,营业费用控制,经营毛利及毛利率; 3、 财务部编制管理费用、财务费用预算表及说...