中心学校食品安全整顿工作方案.

中心学校学校食堂及校园周边食品安全专项整顿实施方案为仔细贯彻《食品安全法》及其实施条例，进一步加强学校食品安全工作,确保广阔师生饮食安全，根据《定陶县学校食堂安全整顿工作实施方案》及县教育局的有关要求,中心学校决定在 11 月开展对全校食堂及校园周边食品安全的专项整顿，特制定如下工作方案。一、总体目标通过集中开展专项整顿，进一步增强学校食堂及校园周边食品生产经营单位的食品安全责任意识和法制意识,法律规范生产经营秩序，净化学校的食品消费环境，促进学校食堂及校园周边餐饮服务业食品安全状况明显改善和食品消费安全感显著增强.二、组织领导此次学校食堂及校园周边食品安全专项整顿由中心学校统一部署安排,配合食药监、卫生、工商、质监、城管等部门共同参加.成立学校食堂及校园周边食品安全专项整顿工作领导小组。组长：三、整顿范围全镇中小学学校内食堂、商店,饮用水，学校周边（200 米以内餐饮门店，食品门店，流动摊点,校园周边的食品生产加工企业，向学校配送食品的企业，学校周边餐饮垃圾，卫生死角等。四、整顿重点（一重点区域：全镇学校、幼儿园及校园周边,特别是学校及校园周边,主要是指学校校门两侧及街道对面两侧 200 米以内的范围。(二重点对象:一是学校食堂及校园周边餐饮服务企业,特别是校园周边的小餐馆和餐饮流动摊贩等；二是学校校园周边食品经营摊点(门店，特别是校园周边的小商店、小食品店及流动摊贩等；三是学校及校园周边的食品加工企业.五、整顿内容（一学校食堂及校园周边餐饮企业、饮食摊点：(二学校及校园周边食品经营店。（三学校及校园周边的生产加工企业及向学校配送食品的企业。（四校园周边流动摊贩、摊点。（五学校内小卖部。六、实施步骤第一阶段:排查部署阶段（2024 年 11 月 5 日-15 日学校食品安全专项整顿领导小组根据我校实际情况，制定我校学校食堂及校园周边食品安全专项整治实施方案，明确各部门的责任，分别召开全镇小学(幼儿园校长及食安负责人工作会议,落实食品安全校长负责制的主体责任，动员部署食品安全专项整治工作；各专项整治小组根据责任分工对学校及周边区域(200m 范围食品安全存在的突出问题和隐患进行摸底调查，讨论并制订工作方案，明确责任。第二阶段：集中整治阶段（11 月 16—日11 月 25 日对重点区域、重点环节和重点内容开展全面、深化、细致的监督检查，依法查处制售假冒、伪劣、有毒有害、过期变质及其它不符合食品安全标准法律规范的...