弓月旅游集团客房部服务员考核表(第一次)部 门: 姓 名: 得 分:项目考核内容记分得分评 分 标 准仪表仪容10分1、工服、个人卫生5(1)工装清洁整洁(2)着黑皮鞋、深色袜(3)女发不得过肩,不得染指甲留长指甲, 不化浓妆(4)男发不过耳2、综合印象5(1)落落大方,洁净利落(2)整体感觉好,衣着合适(3)发式与着装相适应行为规范20分1、出 勤 率4(1)无迟到、早退、旷工现象(2)有事可以按规定请假(3)请假次数相对较少2、站态、行姿3(1)挺胸收腹,两眼目视前方(2)男两手后备,两脚成 30℃分 开与肩相平
(3)女两手交叉腹前,两脚成 30 ℃站立姿势
(4)行走目视前方,两手自然下垂
3、劳动纪律6(1)用规章制度来制约自己
(2)按规章制度办事
4、工作态度4(1)认真、严谨、一丝不苟
(2)当日工作当日完毕
(3)谦虚、谨慎、不骄不躁
5、言谈语态3(1)礼貌待客,不骂人、不讲脏 话,文明礼貌
(2)同客人谈话不急不躁、不卑不亢
(3)语气适中,言谈适度,发言不过火
业务技能48分1、房间内的卫生原则18床铺:铺法对的,床单及枕套无污点—洁净、床顶无垃圾、床垫定期翻转
杯子:每天消毒、摆放整洁
房门:锁灵活、无手印,房号牌光亮洁净
地毯:洁净、无污迹
抽屉:洁净无灰尘,使用灵活
木家俱:洁净无灰尘,使用灵活
地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘
镜子:镜面明亮,位置端正、无手印、无灰尘
灯具:灯泡、灯罩清洁,使用正常、无尘
空调:空调格的清理,定期清洁保养
衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘,每天清洁保养
窗帘:洁净完好,使用正常
垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁
窗玻璃:清洁明亮,窗台、窗框洁净,启动自如
客用品:数量其全、对的摆放、洁净无尘
电视与音响:定期保养电视格子使用正常
2、卫生间卫生原则10厕门:前后两面洁净,关启灵活
客用品:品种、数量齐全,摆放对