WSET 一级考前复习题Types of wine 葡萄酒的种类1、如下葡萄酒哪些是静止型葡萄酒
里奥哈 香槟 波特酒 卡瓦2、如下葡萄酒哪一种是起泡酒
灰皮诺 香槟 雪莉 里奥哈3、如下葡萄酒哪一种酒精度最高
夏布利波特酒桑塞尔索泰尔纳4、对于描述加强型葡萄酒，对的的是总是干的 总是加入调味料 总是甜的 被加入额外酒精5、加强葡萄酒的酒精度数一般在 0-8% 8-15% 15-22% 22-29%6、4、酒体轻盈的葡萄酒酒精度一般在 0-8% 8-15% 15-22% 22-29%Colour 颜色1、红葡萄酒和桃红葡萄酒的颜色是来自于如下葡萄的哪一部分
籽皮梗 果肉2、白葡萄酒只能用白葡萄来酿造 对/错3、如下哪些原因会决定一款葡萄酒的颜色（多选） 葡萄品种 酿造措施 葡萄中的单宁 葡萄中的酸糖分 1、如下哪一种选项是干白葡萄酒
夏布利 红波尔多索泰尔纳 波特酒 2、如下哪一种选项是你想为顾客推荐的干红葡萄酒
索泰尔纳香槟 教皇新堡 雪莉 3、菲诺雪莉是甜酒 对/错 酒体1、 你想为顾客推荐一款轻酒体的白葡萄酒，你会选如下哪一款
橡木陈酿的霞多丽 灰皮诺 薄若莱红波尔多2、如下哪一种选项的葡萄酒是中酒体葡萄酒美国橡木桶陈酿霞多丽 澳洲西拉 意大利灰比诺 奇昂第3、如下酒款酒体最轻的是
澳洲设拉子 博若莱 智利梅洛 教皇新堡其他原因1、与橡木桶接触会给白葡萄酒带来什么味道汽油蜂蜜樱桃黄油2、单宁会让口中觉得干 对/错3、只有白葡萄酒具有单宁对/错
4、单宁赋予了葡萄酒的构造对/错5、
酸度使葡萄酒很清爽对/错6、
酸度会让口中觉得干对/错7、酵母在发酵期间依托什么存活单宁 氧气 糖分 酒精气候1、如下哪一种葡萄酒产区普遍是凉爽气候
西班牙中部 南澳 德国 法国南部2、来自于凉爽气候的葡萄酒一般都是：(多选)白葡萄酒 高酒精 低酸度 清爽的口感3、如下哪一种葡萄酒产
