论如何提高学生实训超市的服务质量和水平——13 级市场营销二班 30 号陈闰经济进展，新的消费购物观念深化人心，使得超市消费日益扩大,吸引了更多竞争者加入这一行业，超市业在业态日趋成熟的同时，竞争也日趋激烈。不说学校周边，光是在我们学校地域不大的住宿范围内就有盛旺、舒源、实训超市好几家中小型超市.学生实训超市作为学校无偿提供给营销专业学生的实训平台,在享有一定声誉优势的同时,在地理位置、面积规模、进货成本、专注度、专业度和经验等方面都有其不可避开的劣势.面对诸多劣势和激烈竞争如何提高学生实训超市的竞争力和美誉度呢? 我们唯有从提高超市的服务质量和水平着手.超市作为服务型的行业，唯有为顾客提供高质量、高水平的服务，才能获得高的顾客满意度,才能获得良好的声誉和口碑，赢得顾客光顾,在激烈的竞争中立于不败之地.那么如何提高学生实训超市的服务质量和水平呢？我们可以从以下几个方面来具体讨论。一、 从超市提供的商品出发.首先,保证商品的品质。消费者购买商品最基本的目的就是要获得商品的使用价值,若超市提供的商品连顾客最起码的需求都没能满足,就更不用提什么满意了。实训超市在采购时也应注意，通过合法正规的渠道采购符合国家质量安全标准的货品，在此基础上应尽量采购质量上乘的货品.同时,过期损毁的货品应及时下架不该再继续出售。切实保障消费者的合法权益.其次，保证商品及时供应。实训超市由于资金和规模的限制，采购批量少，常常会出现卖断货的现象。常常有顾客大老远的白跑一趟没能买到想要的商品。问题是缺货缺了大半月了，依旧没补货，导致顾客反复跑来问，造成极为不好的影响，甚至导致老顾客流失.对此，超市应该做好库存量的观察和预测工作,提前补货而不是货没了再补，要及时发现缺货并迅速动作，提高采购效率，减少缺货情况的发生，保证商品的有效供应。再者，拓展商品的品类。由于面积和规模的原因,实训超市在商品品类上有很大局限,难以齐全。而消费者为了节约时间,往往希望一次购物能够买全所有想要的商品。假如超市这也没有那也没有，会给顾客带来极大不便,给超市留下不好的印象，几次下来，也许再也不会光顾。因此，实训超市应该做好市场调研,了解学校学生对于各类商品的需求,不断补充和增加商品的品类,尽可能做到齐全,便利消费者，让消费者能够买到自己想要的商品。最后，科学拟定商品的价格.由于采购量小，购货成本偏高，实训超市在商品价格方面一直不占有优势，使得超市失去很多...
