百胜餐饮集团 YUM
Global Restaurants Inc肯得基(中国)餐饮有限企业 KFC服务组手册持 用 人 : ________本 餐 厅 地 址 : ___本餐厅电话号码:_______区 经 理 姓 名 : _______餐厅经理姓名:_______其他管理组姓名:_______第一次上班日期:_________时间: _目录(一)欢迎加入肯德基
2(二)肯德基简介
4• 我们的家谱• 我们的使命 •热情的精神•群策群力,同心同德的原则 • CHAMPS(三)你的新工作
5•服务组的定义•重要工作简介•全职工工协议•服务员协议(四)薪资
6•津贴工时 •周末•法定节假日加班 •病假/事假 •升迁原则(五)训练
7-8•训练 •工作站轮调 •升迁机会与发展(六)工作时间与考勤制度
9•工作时间•班表 •打卡 •请個(七)发薪及个人人事资料
10•发蘄日期•个人资料变更22-23(八)福利
11•制服•每月最佳服务员 •员工同乐、联谊活动 •其他(九 ) 沟 通 及 协 调
12-13•员工大会• 服务组意见调査 •员工意见箱• 餐厅公告栏 •百胜纵横 •集思广益(十)其他工作须知