六年级全册备课教学目的：锅的种类及对的的使用措施和保养；焖米饭的措施和环节；缎带绣的技法；培养学生的发明能力；学习毛线编织的基本措施与技巧；学会设计缎带绣图样。重难点：缎带绣的技法；学习毛线编织的基本措施与技巧；学会设计缎带绣图样。 第一课时：锅的使用措施和保养教学目的：1 认识锅的种类和用途 2 理解锅的保养措施教学重、难点：锅的保养措施一、说一说生活中我们常用的均有哪些锅？ 二、你懂得这些锅的用途吗？ 三、完毕书第三页四、你懂得我们为何要用铁锅炒菜吗？你懂得铁锅的对的使用和保养措施吗？1 小组讨论2 全班交流3 完毕书 4 页五、电饭煲的对的使用和保养措施六、我来教你一招（新锅除锈、除味小技法）课后反思：贴近生活学生掌握得比较快第二课时：鸡蛋的几种吃法和焖米饭 教学目的：1 理解鸡蛋的营养价值及其几种吃法内容课时一锅的使用措施和保养1二鸡蛋的几种吃法焖米饭11三四煮面条1五今天我当家1六午餐显身手1七为家庭宴会添彩1八木材的来源和用途种类节省木材1九小挂件的制作1十相片框的制作1十一工艺小茶几的制作1十二课程表架的制作1十三金工工具及使用措施1十四金属丝晾衣架的制作十五小锥子的制作1十六小烛台的制作1 2 学会焖米饭的措施并能动手实践教学重点：亲自动手焖米饭教学难点：焖米饭的措施和环节教学过程：一、你喜欢吃鸡蛋吗？你懂得鸡蛋有哪些营养成分吗？二、你懂得鸡蛋都可以怎么样吃吗？三、既然鸡蛋有这样多种吃饭，你会做吗？今天我们就来学一学煮鸡蛋和煎鸡蛋1 同学说一说煮鸡蛋应当怎么做？2 煎鸡蛋应当怎么做？3 你懂得怎么样判断鸡蛋与否熟了呢？四、小窍门1 煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡一下，剥皮更容易2 煮鸡蛋是放少许盐，鸡蛋壳不容易煮裂五、你懂得香喷喷的米饭是怎么做出来的吗？今天我们就来学一学米饭的做法1 淘米2 焖饭六、回家动手做一做焖米饭，让父亲妈妈给你评价一下七、思考与实践 你是怎么做到安全用火、安全用电的？ 第三课时：煮面条 制作早餐教学目的：1 学会煮面条的措施 2 设计自己的早餐方案并根据方案做早餐教学重点：动手实践做早餐教学难点：合理、营养设计早餐教学过程：一、我想我们都会煮以便面，谁能说一说怎么样来煮以便面呢？你有无煮过面条，面条该怎么煮呢？我们来看一看二、煮面条的措施三、讨论：煮挂面和煮切面的区别四、我们会煮面条了，假如我们能自己做面汤，自己煮，肯定更好吃，下面我们来学习如下做面片汤的措...
