巧克力 DIY 市场营销策划方案一、巧克力 DIY 市场背景分析与竞争分析作为历史悠久、风靡全球、被男女老少广泛喜爱的休闲食品，巧克力以其香醇浓郁、柔滑细腻的独特口味，早已成为人们日常生活中最喜爱的健康食品之一
如今,巧克力在更多场合已不仅仅是一样食物,而是成为一种送给亲人和爱人的礼物，可以根据不同的需求做不同的造型和口味，比如说像情人节时，送给情人的礼物,可以选择自己喜爱的造型,同时巧克力 DIY，可以提供自己制作的过程参观
过程也是一种享受,还可以陶冶情操和动手能力
巧克力 DIY 承载了情感传递的功能
于是，经营巧克力便成为一种获利颇丰的创业选择
调查显示，有 76％的人从别人处听说过,但至今没有尝试过，没听说过的占了总体的24％,曾经做过的占 17％，而没兴趣的仅为 11％
一半以上的人都曾听说过,这说明巧克力DIY 的进展前景还是不错的
虽然具体的营业额我们无从得知，但是从平常对本公司客流量的观察，生意一直很好，收益相对来说也应该不错
但是因为成本低,投资少,收益还可以，所以大量的竞争陆续加入，来争夺该市场，为了能够在该市场上占领一席之地,就必须在在产品的口味，造型上不断更新,增加新模具,推出新产品,以满足消费者的新需求
同时，据国际可可协会最新统计数据显示:全球巧克力年消费量排名前五位中销量最大的国家是德国，人均年消费１３．３千克，其次是挪威、瑞士、英国、爱尔兰
前五位排名国家的年人均消费量都超过１１千克,而在中国年人均消费不足０．０７千克，不及欧洲国家平均消费量的１％
而事实上,拥有１４亿人口的中国,巧克力产业正在以每年３０％的增长率迅猛进展，市场消费潜力高达近３００亿元人民币
中国年人均消费只要达到１千克,将是全球最大的巧克力市场
据了解，目前国内的巧克力市场上，绝大部分是商店超市内销售的成品巧克力，其中礼品巧克力也占据了不少份额
调查显示,礼品巧克力的主要
