创业计划书企业名称 : 尚 品 餐 饮 馆 创业者姓名 ： 范 成 玮 日期 : 2024 年 2 月 28 日 通信地址: 南 京 市 浦 口 区 邮政编码： 210000 电话： 187958006** 传真： 025584630* ＊ 电子邮件: 716446228@qq.com 目录一、企业概况二、创业计划作者的个人情况三、市场评估四、市场营销计划五、企业组织结构六、固定资产七、流动资金（月）八、销售收入预测（12 个月）九、销售和成本计划十、现金流量计划一、 企业概况主要经营范围:本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、老师、以及打工人员。经营面积约为 100 平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色.品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮,假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等.我们餐厅采纳自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。企业类型:□生产制造□零售□批发√服务□农业□新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）：虽然我之前没有开过餐馆，但我平常很喜爱做菜,还喜爱看一些做菜之类的书，所以我对经营餐馆很有信心.我还有做前期的大量的资料查阅,基本上了解要开一个餐馆的基本情况。而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间,去了解整个运作的过程，这对以后的经营会很有帮助。而且我在某公司上过班，在一些为人处事方面也学到了一些东西,我想一定有用的.教育背景,所学习的相关课程（包括时间）：1、现在正在读工业工程专业课程2、2024 年我参加过 SYB 师资培训班三、市场评估目标顾客描述：主要客户群是针对学生，老师的,但是学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可添加我餐馆的知名度。市场容量或本企业估计市场占有率：我们学校的人口大概有 2-3 万左右.我们店位于学校最密集的地区。我们学校大概有 90％左右的学生会吃早餐，午餐,晚餐。所以我们家的店进展的余地很大啊。市场容量的变化趋势：市场不是一成不变的,随着人民对健康饮食的越来越注重,再就是我们的环境舒适、卫生。学校餐饮市场前景会更宽阔,容量以后应更大.竞争对手的主要优势：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担...
