安全生产管理制度XX 大酒店第一章 总则 一、为了加强安全生产管理，防止和减少生产安全事故，保障宾客及员工生命和财产安全，保证企业的正常经营，根据《山西省安全生产条例》，结合本单位实际情况，制定本制度
二、本制度适用于酒店的所有部门
三、安全生产管理坚持安全第一、预防为主的方针
四、根据酒店生产经营活动的特点，加强安全生产管理，建立、健全安全生产责任制度，完善安全生产条件，确保安全生产
五、酒店总经理是安全生产的第一责任人，对酒店的安全生产工作全面负责,保证安全生产资金投入，及时协调、解决安全生产管理中的重大问题
六、贯彻落实“谁主管谁负责、谁操作谁负责”的原则,酒店的各级领导和职能部门必须在各自工作范围内，对安全生产负责
酒店的每个职工都必须在自己岗位上认真履行各自的安全职责,实现全员安全生产责任制
七、实行多种形式，加强对有关安全生产的法律、法规和安全生产知识的宣传，增强职工和全社会的安全生产意识和安全防范能力
八、对在改善安全生产条件、防止生产安全事故、参加抢险抢救、安全生产管理等方面取得显著成绩的个人给予表彰和奖励
第二章 安全生产管理机构设置一、安全生产委员会 （一）安全生产委员会名单 主任:XX委员:XX（二）安全生产委员会职责 1、贯彻执行国家有关法律、法规
2、领导酒店消防安全、治安防范、安全生产、交通安全、综合治理、食品卫生安全及其他安全工作（如：跑水、漏电、人身损害等）
3、 组织处理紧急事件(如：火警火灾、炸弹恐吓、骚乱、洪水、地震、食品污染、恐怖行为、绑架、敲诈勒索等）
4、 组织开展安全大检查
5、评估、决策酒店发生的重大安全事项
6、会同公司有关部门搞好酒店职业安全卫生和保护工作，不断改善劳动条件
7、负责对酒店各部门安全工作进行考核评比,对在安全生产中有贡献者或事故责任者，提出奖惩意见
8、检查督促有关部门和单位搞好安技
