生物化学考试大纲(博士) 参照书：1 《生物化学》（第 3 版）（上、下册）王镜岩、朱圣庚、徐长法主编，高等教育出版社。2 《生物大分子的构造和功能》陈惠黎，李茂深，朱运松主编，上海医科大学出版社，1999。一、规定掌握的内容基本内容：掌握生物大分子(糖、脂、蛋白质、酶、维生素、核酸、激素)的构造、性质和功能；掌握生物体内重要的物质代谢和能量转化(糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核酸代谢、生物氧化)；掌握遗传信息传递的化学基础，重要包括 DNA 的复制、RNA 的合成、蛋白质的合成及细胞代谢调控等。综合运用：构造、功能和代谢调控知识有关的综合分析；运用基本理论和基本试验技术进行试验设计。二、试题模式及所占比例 生物化学考试题目类型分概念题和论述题两个方面，其中概念题占 50－60％，论述题占 40－50％。概念题出题类型波及：填空题（约占 10%）,选择题（单选，约占 15%）、正误判断题（约占 10%）、符号或名词解释（约占 15%）；论述题包括：简答题（约占 20%）和论述综合题（约占 30%）。三、考察重点生物大分子的构造、性质和功能及其代谢；代谢网络系统及调控；遗传信息传递的化学基础。四、课程复习大纲（以参照书 1 为纲，重要来自参照书 2 的内容已在括号中标明）第 1 章 糖和结合糖 本章重点和难点：多糖、结合糖的构造和功能 1．1 单糖（单糖的构造、性质） 1．2 聚糖（参照书 2）第 2 章 脂 本章重点和难点：磷脂、糖脂的构造和功能，脂蛋白 2．1 三脂酰甘油2．1．1 脂肪酸2．1．2 三脂酰甘油的理化性质2．2 磷脂和糖脂2. 3 脂蛋白（参照书 2）第 3 章 蛋白质 本章重点和难点：氨基酸的性质，肽键的构造，蛋白质一级构造和测定，二级构造和高级构造及与功能的关系3．1 蛋白质概论3．1．1 蛋白质的化学构成及分类 3．1．2 蛋白质分子的构象 3．2 氨基酸3．2．1 氨基酸的构造 3．2．2 氨基酸的构型、旋光性、光吸取性和侧链极性 3．2．3 氨基酸的酸碱性质 3．2．4 氨基酸的化学性质 3．2．5 氨基酸的分离和分析 3．3 肽3．3．1 肽和肽键的构造 3．3．2 肽的重要性质 3．4 蛋白质一级构造3．4．1 蛋白质的构造层次 3．4．2 蛋白质一级构造 3．4．3 蛋白质一级构造测定 3．4．4 蛋白质一级构造与生物功能 3．5 蛋白质二级构造和纤维状蛋白质3．5．1 肽链的构象 3．5．2 蛋白质二级构造的基本类型 3．5．3 超二级构造 3．5．4 纤维...
