鞋吧服务员岗位职责岗位工作环节岗位准备◇仪容仪表 ●面部清洁、头发梳理整洁； ●工服穿着规范、工牌佩戴在左胸前，表面无污损； ●精神饱满、原则站姿服务；◇上岗前交接 ●准时参与全体员工例会，之后，参与班组例会； ●例会结束后与上班次人员进行一对一交接； ●检查设施设备（沙发、壁挂电视等）与否完好，发现问题由上 班次人员报大堂副理维修； ●核兑好手牌，手牌与鞋牌要一致；◇工作准备 ●打扫鞋吧卫生，注意地面、鞋架的卫生； ●清洗拖鞋，并整洁排放在台面，注意鞋号配对摆放； ●检查火源（沙发附近的烟头）、电源开关，杜绝火灾隐患；顾客服务过程 ◇开牌员发放手牌 ●当听到迎宾/门童报备唱客，开箱员按所报人数准备好手牌及鞋 牌，交给鞋吧服务员； ●开箱员将手牌号（组合牌员号）录入电脑，同步，退牌员协助 填写客流量登记表，记录来宾进入时间； ●为了以便来宾更衣，不要将上下和左右紧挨的衣柜作为一种组 合发放，应当有序发放手牌，如“110、011、021”在发放过程中 积极促销皮鞋护理 ●如有同来来宾去停车，需预留手牌，并与同来来宾记录在一 组：应注意观测，待该来宾进入后发给预留的手牌； ●问询来宾与否需要寄存珍贵物品，如需要，指导至总台寄存； ●伸手示意，指导来宾进入更衣室：“来宾您好．里边请， 一更来宾 XX 位；◇退牌员回罢手牌 ●听到报备离店来宾手牌号时．调出该手牌号对应的消费目录， 以加紧服务速度； ●结帐后凭帐单取鞋，请来宾换鞋，“来宾您好，这是您的鞋， 同步取下鞋牌交还鞋吧”。◇清理拖鞋 ●将来宾换下的拖鞋收入消毒筐．拖鞋超过 l/2 筐时必须清洗； ●拖鞋清洗要做到一客一清洗、一客一消毒； ●随时整理台面上的拖鞋．保持整洁、洁净、无异味；◇保留手牌 ●遇有保留手牌中途离店的来宾，退牌员需查询电脑，确认已在 总台预留足额押金后，方可告知服务员取鞋，并保留鞋牌；◇下班前交接工作 ●做好两班人员的交接工作，避免出现漏岗，如有漏岗，由本班 次人员立即汇报大堂副理处理； ●检查设施设备（电脑等）与否完好，发现问题由本班次人员报 大堂副理维修。 ●完毕上级领导交办的其他事务。鞋吧开牌员/退牌员岗位职责 岗位目的：负责发放、回收来宾手牌的工作岗位工作环节岗位准备◇仪容仪表 ●面部清洁、施谈妆、头发梳理整洁； ●工服穿着规范、胸卡佩带在左胸前，表面无污损； ●精神饱满、原则站姿服务；◇上岗前交接 ...
